マンダリンオリエンタル東京のワインプログラム2025が特別な年の幕を開ける！

マンダリンオリエンタル東京の特別なワインプログラム

2025年3月から2026年2月まで、マンダリンオリエンタル東京は、特別な「ワインプログラム 2025」を開催します。このイベントは、同ホテルが誇るソムリエチームが主催し、全13回図られたコースで、選りすぐりのワインと料理のマリアージュを楽しむことができます。このプログラムは、2015年から始まり、多くのワイン愛好者に支持されてきました。2025年は、このプログラムが10回目を迎え、さらに開業20周年を祝う特別な年でもあります。

マンダリンオリエンタル東京では、テーマを『Exceptional（エクセプショナル）』に掲げ、ソムリエやシェフ、サービススタッフが一堂に集まり、極上の体験をお届けします。料理の構成やワインの選定は、シェフとソムリエが何度も話し合いを重ねて行われ、既成概念を超えた新たなペアリングが生み出されています。普段とは一味違ったワインディナーを体験できることでしょう。

プログラム概要

- 2025年3月22日（土） フレンチファインダイニング「シグネチャー」

テーマ: Prologue Haute Couture Champagnes
料金: 41,800円
フレンチ料理とシャンパーニュの新たな魅力をお楽しみください。

- 2025年4月26日（土） イタリアンダイニング「ケシキ」

テーマ: Italian Rising Producers
料金: 19,800円
革新を遂げるイタリアワインとの特別料理を堪能。

- 2025年5月24日（土） 広東料理「センス」

テーマ: California Wine - Past and Present
料金: 46,200円
カリフォルニアワインと広東料理の絶妙なハーモニーを体験。

- 2025年6月27日・28日 インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」

テーマ: World Wine Fair
料金: 各日13,200円
世界各地から選りすぐりのワインをお楽しみいただけます。

- 2025年7月25日（土） フレンチファインダイニング「シグネチャー」

テーマ: French Legacy
料金: 45,540円
フランス料理の伝統と新しいスタイルのコラボを楽しむ。

- 2025年8月22日・23日 「オリエンタルラウンジ」

テーマ: Champagne High Tea
料金: 各日18,700円
シャンパーニュと美味しいデザートをフリーフローで楽しむ。

- 2025年9月27日（土） インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」

テーマ: New Pairing ‘Spice x Wine’
料金: 18,700円
スパイスとワインの新たなペアリング体験を提供。

- 2025年10月25日（土） 広東料理「センス」

テーマ: LIVE Pairing
料金: 46,200円
シェフとソムリエの共演による特別コース料理。

- 2025年11月22日（土） 「ピッツァバー on 38th」「タパスモラキュラーバー」

テーマ: KRUG - The Art of Craftmanship
料金: 各110,000円
繊細なクリュッグに合わせた特別料理を体験。

- 2025年12月5日（金） フレンチファインダイニング「シグネチャー」

テーマ: 20th Anniversary of Mandarin Oriental, Tokyo
料金: 583,000円
世界最高峰のD.R.C.ワインとの特別ディナー。

- 2025年12月13日（土） 「オリエンタルラウンジ」

テーマ: Premium Champagne High Tea
料金: 26,400円
プレミアムなシャンパーニュと特別なひとときを楽しむ。

- 2026年1月24日（土） フレンチファインダイニング「シグネチャー」

テーマ: Premium World Wine - Exceptional Selection
料金: 66,000円
世界中の名門ワイナリーから厳選されたワインを楽しむ。

- 2026年2月21日（土） 広東料理「センス」

テーマ: Grand Finale ‘Black Truffle x Sense x Fine Bourgogne’
料金: 88,000円
大人のための特別なマリアージュ体験を提供。

このプログラムは、贅沢かつ特別な体験を求める方々に最適です。ぜひ、この貴重な機会を逃さず、心に残るワインと料理のマリアージュを楽しんでください。予約は早めに行うことをおすすめします。