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クラフト餃子フェス TOKYO 2026 開催！

2026年4月29日（水・祝）から5月6日（水・振休）まで、東京・駒沢オリンピック公園にて「クラフト餃子フェス TOKYO 2026」が開催されます。このイベントでは、全国各地のユニークな餃子が大集合し、餃子ファンにはたまらない味の饗宴となることでしょう。

充実のラインナップ

今年のフェスでは、全16店舗が出店し、30種類以上の餃子メニューが用意されています。初出店の店舗も5軒含まれ、それぞれが生み出すオリジナリティ溢れる餃子は必見です。新トレンドの「ネオ餃子」をはじめ、地域色豊かな「ご当地餃子」や伝統的な「職人餃子」など、さまざまなスタイルの餃子を楽しむことができます。

ネオ餃子の魅力

注目は、最新トレンドの「ネオ餃子」です。このジャンルは、型破りな食材と革新的な味付けによって、餃子の常識を覆す逸品が揃っています。初出店の「GYOZA SHACK」では、赤ワインと天然醸造醤油で仕上げた「極あら挽きポークSHACK餃子」といった、和洋折衷の創作が魅力です。

同じく初出店の「餃子と〆の店 Nood e」からは、麻辣スパイスが効いた「麻辣スパイス餃子」や濃厚なゴルゴンゾーラを使用した「特製ゴルゴンゾーラ餃子」が登場。こうした新しいアイデアの餃子は、見た目にも美しく、食べる喜びを増幅させます。

常連の「餃子とワイン 果皮と餡」からは、コリコリの牛タンを使った餃子など、毎年人気の創作料理が揃います。

地域の魅力を堪能するご当地餃子

「クラフト餃子フェス」では、地域の名物餃子も楽しむことができます。例えば「博多八助」からは、黒豚を使った「博多ひとくち餃子」や、明太子とチーズの組み合わせの餃子が登場します。京都からも「京都餃子ミヤコパンダ」が参戦し、つややかなレモン餃子や、九条ねぎ餃子の味わいを提供します。

伝統的な技が光る職人餃子

さらに、熟練の技が光る伝統中華の餃子も見逃せません。点心のプロが手掛ける「香港点心楼」では、贅沢なフカヒレが詰まった餃子など、餃子の本場の魅力を堪能できます。「大連餃子基地 DALIAN」からは、黒豚の旨みたっぷりのジャンボ焼き小籠包が提供され、ぜひ味わってほしい一品です。

快適なフェス体験を提供

フェスの新しい試みとして、ゆったりと餃子を楽しむための「ラウンジ席」が用意されます。モバイルオーダーで事前に料理や飲み物を選んで、席で待つだけでアツアツの餃子が提供される特別な体験です。

フェスの詳細

「クラフト餃子フェス TOKYO 2026」は、会場に入場料は不要ですが、飲食代は別途かかります。公式アプリからの事前予約や前売り券も販売しているため、興味のある方はぜひご利用ください。皆様のご来場をお待ちしております！

開催概要:

• - 場所: 駒沢オリンピック公園 中央広場
• - 開催日: 2026年4月29日（水・祝）〜5月6日（水・振休）
• - 時間: 平日 11:00〜20:00、土日祝 10:00〜20:00
• - 入場料: 無料、飲食代は別途

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