三田製麺所が50店舗記念！背脂番長つけ麺を復活販売

三田製麺所が誇る背脂番長つけ麺が復活！

つけ麺専門店三田製麺所が、2025年3月の50店舗目出店を記念して、特別な商品を用意しました。5月12日から販売される『背脂番長つけ麺』は、濃厚な豚骨魚介スープに背脂とニンニクをふんだんに使ったリッチな逸品です。

背脂番長つけ麺の魅力

このつけ麺は、まさにガッツリ系の王道を行く味わい。じっくり炊き込まれた濃厚豚骨魚介スープが特徴で、そこに背脂とニンニクが加わることで、味のパンチが増しています。スープとしっかり絡む極太麺は、モチモチとした食感を楽しめるため、食べ応えは抜群です。さらに、スープには温野菜が加わり、にんにく醤油の風味が食欲をそそります。このつけ麺は5月25日までの期間限定で、数量も限られているため、興味のある方は早めの訪問をおすすめします。

厳選した素材のこだわり

三田製麺所が誇るのは、スープだけではありません。特製の極太麺も自慢の一品です。数種類の小麦粉をブレンドし、温度や湿度に応じて加水率を調整。さらに、茹で時間も細かく管理することで、客に最高の状態を提供しています。冷水で締められた麺は、弾力のあるのど越しと、濃厚なスープとの相性が抜群です。

店舗情報とアクセス

三田製麺所

三田製麺所は、2008年に東京港区三田でスタートし、全国に50店舗を展開するつけ麺専門店です。つけ麺の普及とともに、名物の『唐揚げ』も大人気で、第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した実績を持っています。さまざまな季節限定メニューのほか、通販やデリバリーサービスの展開も行っています。

より多くの人につけ麺の魅力を届けるため、三田製麺所は、今後も新たな挑戦を続けていくことでしょう。興味のある方はぜひ、すぐにでも食べに行ってみてはいかがでしょうか。スープの旨味と特製麺のコンビネーションを体感してください。