西荻窪に新たなベーカリーカフェが登場！B²の魅力を徹底解剖

西荻窪にB²（ビースクエアード）が新オープン！

2026年8月、JR中央線西荻窪駅高架下に、新しいベーカリーカフェ「BREAD & BEAN 西荻窪店」がオープンします。運営は株式会社BREAD&BEANの代表、丸山真貴子さん。既に清澄白河や東陽町などで多くのファンを獲得しているこの店が西荻窪に進出することで、また一つ、この地域の魅力が増します。これまで「B²」として親しまれてきたこのカフェは、街のコミュニティ拠点としても重要な役割を果たすことでしょう。

B²の魅力4選

1. 天然酵母パンと自家焙煎コーヒーの完璧なハーモニー

B²では、国産小麦「キタノカオリ」を100%使用した食パンや、天然酵母を使って焼き上げる様々な惣菜パンや菓子パンを提供します。加えて、自家焙煎したスペシャルティコーヒーが、そのパンと絶妙にマッチ。焼き立てのパンと香ばしいコーヒーを一口ずつ味わうことで、毎日の幸福感が倍増します。

2. 五感で楽しむ至福のキッチン体験

ここでは、職人たちが焼きたてのパンを作る様子も楽しめる「ライブ感」が魅力。店内に入ると、パンの香りとコーヒーのアロマで包まれ、心躍る瞬間に出会えます。実際に手がける様子を目の前で見ることができるのは、他では味わえない特別な体験です。

3. 西荻窪店だけのご褒美プレート

西荻窪店では、特別なプレートメニューが用意されます。カフェタイムやランチにぴったりな、自慢の「カンパーニュ」やリッチな「ブリオッシュ」を使ったプレートは、パンの美味しさを最大限に引き出した一皿です。どのようなメニューが登場するのか、期待が高まりますね！

4. お家でも楽しめるアイテムたち

B²では、焼きたての味を家庭でも堪能できる商品が充実しています。自家焙煎のコーヒー豆は、豆のままでもお好みの挽き方で購入可能です。また、西オーストラリアの食材や、可愛らしいオリジナルグッズも揃っており、どれも贈り物に最適です。

今後の計画

今回のオープンは、株式会社ジェイアール東日本都市開発と協力し、中央線沿線の魅力を高め、地域のコミュニティスペースとして発展することを目的としています。清澄白河本店に引き続き、多くの人々が集まり、元気をもらえる場所へと進化することでしょう。

B²の哲学

「B²」とは、「美味しいブレッドとコーヒー豆のマリアージュを楽しんでもらいたい」という理念から生まれた名前。これからも、焼き立てパンの美味しさと自家焙煎コーヒーの香りをベースに、お客様に特別な体験を提供するために努力を続けていきます。より多くの方にその魅力を届けるため、今後の展開にもご期待ください！

公式サイトやSNSで最新情報をチェックしながら、新たなB²の魅力を早く体験してみてください！