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新しい風を感じる「YO KAN KA」の羊羹

羊羹ブランド「YO KAN KA」が、2025年3月7日（金）に新しいパッケージで季節限定のフレーバーを発売します。これまで「お茶と酒 たすき」の手土産ブランドとして人気を博してきた「YO KAN KA」は、パッケージを一新し、定番商品に加え、春夏コレクションとして全く新しい3種のフレーバーを展開します。

パッケージリニューアルと新フレーバー

「YO KAN KA」はこれまで「お茶と酒 たすき新風館」のみで紹介されてきた羊羹ですが、より多くの人に楽しんでもらうため、馴染みやすく、スタイリッシュなデザインのパッケージに生まれ変わりました。
新たに加わった季節フレーバーのラインナップは以下の3種です：
1. 苺とタルトのヨウカンカ：甘酸っぱいあまおうピュレを使用した、まるでケーキのような食感が楽しめる羊羹。
2. 煎茶とライムのヨウカンカ：濃厚な煎茶の旨味とライムの酸味が絶妙にマッチした爽やかな味わい。
3. 紅茶とスパイスのヨウカンカ：アッサム茶とスパイスが融合し、チャイを思わせる深い風味が特徴です。

お酒やお茶にぴったりのスイーツ

「YO KAN KA」は、ただの羊羹に留まらず、様々なシーンで楽しめる新しいスイーツとして提案されています。パティシエが手掛けるクリエイティブな羊羹は、お茶やコーヒーだけでなく、お酒とも見事にコラボレーションします。特に、ラム酒や赤ワインには絶好の相性を見せます。このように、小皿に盛り付ければ、仕事のストレスを軽減する一口の贅沢なスイーツとなるのです。

一度きりの特別な出会いを

ここでのもう一つの魅力は、季節ごとのフレーバーが再販されない点です。再現性がないことから、一度限りの出会いを大切にし、新しい発見を楽しむことができるのです。このことが、羊羹の新しい楽しみ方を提唱している「YO KAN KA」の大きな特徴でもあります。

購入情報

「YO KAN KA」は、ネクタイ専門店「giraffe WORK TO SHOP Sendagaya」、京都の「お茶と酒 たすき新風館」、そしてオンラインショップでも購入可能です。ギフトセットも3個入りや6個入りで用意されており、手土産やお祝いの品としても最適です。
オンラインショップのリンクはこちらからアクセスできます。

まとめ

「YO KAN KA」は、羊羹をもっと身近にしてくれる存在です。フランス菓子の技術が詰まった独自の羊羹を通じて、伝統と革新が融合した新しい体験を味わってみませんか。春夏のしつらえにぴったりの「YO KAN KA」を、ぜひお試しください。

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