親子で楽しむ！五感で学ぶかつお節体験イベント2025年に開催

ヤマキ株式会社は2025年8月10日、親子向けのメディア『こどもオレンジページ』とのコラボレーションで、五感を使った体験イベント「見て、削って、味わって♪すごいぞ！かつお節」を開催します。このイベントは、かつお節の魅力を親子で楽しく学ぶのを目的としており、特に忙しい家庭の食生活を豊かにする手助けとなるでしょう。

かつお節プラスの取り組み

ヤマキでは、かつお節のおいしさや価値を次世代に伝えるために、「ヤマキかつお節プラス」という活動を展開しています。2021年から始まったこの取り組みでは、豆知識や使い方のヒント、自由研究に役立つ企画など、さまざまなコンテンツを提供しています。これにより、かつお節のさらなる理解を広めていくことを目指しています。今回は『こどもオレンジページ』との初めてのコラボイベントとして、実際にかつお節を「知り・体験し・実践する」ことができる内容を準備しました。

イベント詳細

日時と場所

- 日付: 2025年8月10日（日）
- 時間: 11:00～13:00 / 14:30～16:30（2部制）
- 場所: コトラボ阿佐ヶ谷
- 対象: 小学生のお子様と保護者15組30名（前半7組14名、後半8組16名）

プログラム内容

イベントでは、かつお節の製造工程や種類についての講義や、参加者自身がかつお節を削る体験などを行います。さらには、かつおだしのうま味を体験するための味噌湯との飲み比べや、料理研究家のみないきぬこ先生による料理実習も予定されています。参加者には、実際に削ったかつお節を使った料理を楽しむ機会も用意されています。

参加者の声

当日は、多くの親子が参加し、楽しそうにかつお節削りに励んでいました。初めての体験に子どもたちは夢中で、かつお節を身近に感じる素晴らしい機会となったようです。「初めて削ったので楽しかった」「かつお節を入れた料理がこんなにおいしくなるとは思わなかった」といった感想も寄せられ、参加者にとって安心感を持ちながら食文化に触れてもらえる良い経験となりました。

こどもオレンジページnetとの連動コンテンツ

また、イベントに合わせて『こどもオレンジページnet』では、かつお節に関連するさまざまなコンテンツも公開されます。かつお節の基礎知識や、お子さんが楽しめる料理レシピなども掲載予定で、家庭でも実際にかつお節の魅力を体感することができる内容です。今回のイベントと連動した記事や参加者の感想なども掲載されるので、ぜひチェックしてみてください。

ヤマキの理念

ヤマキは「鰹節屋・だし屋」として、かつお節とだしを通じて「おいしさ」と「健康」、さらには「食文化の継承」や「食資源の持続可能性」に貢献しています。未来の食文化を守る活動の一環として、今回の体験イベントも位置付けています。

親子で楽しく有意義な時間を過ごしながらかつお節の魅力を学べるこのイベントは、食育の一環としても大変価値のあるプログラムになるでしょう。ぜひ、家族揃って参加してみてください！方法や詳細はヤマキの公式サイトをご覧ください。