ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とUCCが贈る特別なバレンタインメニュー

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とUCCによるエレガントなコラボメニュー

東京、紀尾井町に位置するザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町は、注目のコーヒーブランド、UCC上島珈琲と共同で、バレンタインシーズンに向けた特別なペアリングメニューを展開します。このコラボレーションは、ホテルの高名なバーテンダーとUCCのコーヒー専門家によって生み出された、革新的で魅力的な飲み物の数々。2026年1月15日から2月14日までの間、特別なバー「Sky Gallery Lounge Levita」と「The Bar illumiid」にて楽しむことができます。

飲まないコーヒー『YOINED』の魅力

今回のメニューには、日本初の“飲まないコーヒー”として話題の『YOINED』が使用されています。この商品は、コーヒーの香りや味わいを深く楽しむために開発されたもので、複雑な製法を駆使して製造されています。『YOINED』は見た目はチョコレートのようですが、まったく異なる風味を提供し、飲むのではなく、香りを楽しむ新しい体験を提供する食品です。

バレンタイン限定のペアリングメニュー

1. Truffevardier Pairing with YOINED(Guatemala)

このカクテルは、マッカラン12年とアマロを組み合わせた斬新なスタイル。オレンジやキャラメルの香りを感じながら、トリュフのリッチな味わいを楽しむことができます。洗練された大人のためのカクテルとして、料金は3,600円です。

2. ORIGIN Pairing with YOINED(Colombia)

UCCコーヒーアカデミーの土井克朗氏によって考案されたこのカクテルは、コーヒーの果物としての特性にフォーカスを当てた一杯。日本酒『讃岐くらうでぃ』を使い、コロンビアの風味と融合した新たなコーヒーカクテルで、料金は同じく3,600円です。

革新的エスプレッソマティーニ

さらに、両社のコラボレーションから生まれた革新的エスプレッソマティーニ『Gallery Espresso Martini』も必見です。この一杯は、UCCの特別なコーヒーブランド「Largo」を使用し、日本の素材を活かした珍しい仕上がりになっています。ウォッカに代わって、カクテル用に設計された高アルコールの芋焼酎を使用し、黒蜜を加えることで香り豊かで奥深い味わいを実現しています。料金は3,200円。

ラグジュアリーな空間での体験

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町では、広大な景色が楽しめるラウンジやバーがあり、訪れる人々は非日常を体感できます。高層階に位置する「Sky Gallery Lounge Levita」は、流れる滝をイメージしたインテリアで気品ある空間を演出し、一方の「The Bar illumiid」は重みのある雰囲気で、落ち着いた雰囲気を求める客にぴったりな隠れ家のような存在です。

まとめ

このバレンタイン限定メニューは、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とUCCが、それぞれの専門性を活かしたコラボレーションによる特別な体験を提供します。ぜひこの機会に、香り高い『YOINED』を中心に展開される上質な飲み物で、心に残るバレンタインをお楽しみください。詳細情報は公式ウェブサイトを確認してください。