丸亀製麺の夏の定番「鬼おろしシリーズ」が新登場！

暑さを乗り越える夏の味、丸亀製麺の鬼おろしシリーズ！

早くも夏の暑さがやってきました。2026年6月2日より全国の丸亀製麺で販売される「鬼おろしシリーズ」は、毎年大人気の夏の定番メニューです。このシリーズでは、粗くおろした大根おろしが特徴の3種のぶっかけうどんを展開し、暑い夏にぴったりのさっぱり感と食べ応えを提供します。

鬼おろしシリーズのラインナップ

今年の鬼おろしシリーズには、以下の3品が加わります。
1. 鬼おろし肉ぶっかけうどん：じゅわっと焼けた牛肉とシャキシャキの大根おろしが織りなすハーモニー。特製ぽん酢をかけることで、夏にぴったりの爽やかな味わいに。
2. 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん：特製だしで仕上げたひんやりとした豚しゃぶに、サクッと揚げたなすびとの組み合わせが絶妙です。
3. 鬼おろし鶏からぶっかけうどん：カリッと揚げられた鶏からが、鬼おろしと特製ぽん酢と相まって、ボリューム感ありつつもあっさりとした口当たりを楽しめる一品。

こだわりの製法

丸亀製麺では、全店が製麺所というこだわりを持ち、北海道産小麦を使用した生地をその場で打ち、茹でたてをお客様に提供しています。特に冷たいうどんは、茹でた直後に水で締めることで、極上ののど越しとコシを実現しています。

また、鬼おろしシリーズの一つ一つには、特製ぽん酢やなすの揚げびたしなど、細部までこだわり抜いた素材が使用されており、食材の組み合わせが絶妙です。特に、鬼おろしは大根の旨みと食感を引き立て、まさに「がっつりでさっぱり」を体現しています。