北陸初出店！山下本気うどん金沢フォーラスがオープンします

2025年12月10日（水曜日）、北陸エリアに「山下本気うどん金沢フォーラス」がオープンします。この新しい店舗は、金沢駅から徒歩わずか1分という好立地に位置し、訪れる人々に本格的な讃岐うどんを提供します。これまでに全国で22店舗を展開している「山下本気うどん」は、2店舗目のフランチャイズ店として、北海道に引き続いて金沢での新たなスタートを切ります。

「山下本気うどん」では、厳選された小麦を使用し、店内で製造した自家製のうどんが特徴です。特に、店内で熟成されるそのコシの強さが、多くのお客様に支持されています。また、昆布と鰹を使った出汁とこだわりのしょうゆで仕上げたスープが、うどんの美味しさを引き立てます。

金沢フォーラス内には、約150店舗のファッションやグルメ、エンタメが揃うため、この地区の訪問者にとって欠かせないスポットとなっています。地元の方々はもちろん、観光客にとっても、ショッピングや映画鑑賞の合間にちょっと寄れる場所として最適です。

オープン当日とその翌日には、特別なオープン記念キャンペーンを用意しています。釜明太醬油バターうどんや鶏天ぶっかけうどん、鶏天うどんを通常価格よりもお得な628円（税込690円）で提供します。この機会にぜひ、各メニューをお試しください。また、オープン記念として、アプリダウンロード特典やクーポンとの併用はできませんが、店内でお食事をされた方には特別な体験が待っています。

さらに、北陸の皆様にぜひ楽しんでいただきたいおすすめメニューとして、山下本気うどんの人気No.1商品「白い明太チーズクリームうどん」をご紹介。白いクリームの下には、濃厚なチーズと明太子が隠れていて、混ぜて食べる楽しさがおすすめです。価格は1,255円（税込1,380円）。

「山下本気うどん金沢フォーラス」は、金沢市堀川新町3-1にある金沢フォーラスの6階レストランエリアに位置し、42席のゆったりとしたスペースをご用意しています。今後も、山下本気うどんでは、初めての方にも多くの方に「本気のうどん」を楽しんでいただけるよう、努めてまいります。私たちの目指すのは、単なる飲食店ではなく、地域活性化にも貢献する存在です。

ぜひ、北陸エリアでの新たな食体験として「山下本気うどん金沢フォーラス」に足を運び、特別なうどんの魅力を味わってみてください。