アートなパフェで夏を楽しむ！新作3種が登場【THE NEW NORMAL】

今夏必見！アートな新作パフェが登場

東京の恵比寿に位置するパフェ専門店【THE NEW NORMAL】が、今夏特に注目すべき新作パフェを発表しました。これは、見た目の美しさはもちろんのこと、味わいと食感のバランスにもこだわり尽くした、まさに「食べるアート」と呼ぶにふさわしいスイーツです。今の季節にぴったりな3種類の新作を、ぜひご紹介いたします。

完熟マンゴーの花束《マンゴーノ花束ヲ君ニ》

この特別な一杯は、完熟の国産マンゴーを贅沢に使用しています。花束のように美しく層をなしたマンゴーの果肉は、口に含むととろけるような甘さと、豊かな果汁を放ちます。ミルクアイスのまろやかさがマンゴーの甘さを引き立て、食感のアクセントとして加えられた香ばしいクランブルが心地よいリズムを生み出します。

さらに、プチプチと弾けるパッションフルーツが意外性を添え、華やかなシャンパンジュレが後味をさわやかにします。このパフェは、特別な人へのギフトとしてもぴったりです。

初夏の2色メロンパフェ

メロン好きにはたまらない一杯は、芳醇な赤肉メロンと上品な青肉メロンを組み合わせて楽しめるのが魅力。自家製のメロンアイスとレモンソルベが爽やかさを演出し、ホワイトチョコムースとミルクアイスが絶妙なコクを加えています。岩塩クランブルがメロンの甘さを引き立て、柑橘ソースとフレッシュハーブのジュレがアクセントとなります。

果実の魅力を引き立てるスイーツ職人の技が光るこのパフェは、初夏の甘く香る瞬間を一口一口に閉じ込めています。

小悪魔キュートなベリーMIXパフェ

見た目が大きくインパクトを放つこのパフェは、赤と黒のコントラストが特徴的です。フランボワーズの甘酸っぱさに、ブラックベリーやブルーベリーの風味が重なり合い、複雑な味わいが楽しめます。味の異なるムースボールや、肌に嬉しい3種のベリーをふんだんに使ったこのパフェは、最後まで飽きさせない心配りがされています。

このベリーパフェの特別プレートは、女子会や特別なデートに最適な華やかさを兼ね備えています。濃厚なフルーツグリークヨーグルトや、季節に応じたフルーツソーダまたはスパークリングワインと共に楽しむことができ、まさに贅沢なひとときを提供しています。

最高の季節を味わうために

芳醇な香りと甘みが際立つ旬の果物をアートのように美しく盛り付けた3種の新作パフェは、どれもこの時期にだけ味わえる特別な逸品。これからの季節、マンゴー・メロン・ベリーの魅力を存分に堪能できる機会をお見逃しなく！

店舗情報

THE NEW NORMAL
所在地：東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
電話番号：03-6303-1232
営業時間：月～金・祝前日・祝後日 11:30~23:30 / 土日祝日 11:00~23:30
Instagram：tnn_ebisu
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この魅力満載の新作パフェたちで、ぜひ贅沢な夏のひとときをお楽しみください！