五感で楽しむ新感覚リゾートイタリアンがついに柏に登場！

五感を満たす新時代のリゾートイタリアン、柏にオープン！

千葉県柏市に新たにオープンしたイタリアンリゾート『イタリアンリゾートペルティカ』。この店舗は、リラックスできる空間で美味しい料理を楽しむことを目指しており、6月1日にグランドオープンしました。これが千葉県での初出店となり、多くの期待が寄せられています。

ディスカバリー・オブ・リラックス

『ペルティカ』はイタリア語で「とまり木」という意味で、訪れる人々が楽しさや癒しを求めて集まる場所を目指しています。都会の喧騒を離れ、ゆったりとした時間の中で生まれる美味しい料理とドリンクの数々を楽しむことができます。仕事や日常の疲れを癒す、まさに理想的なリゾートレストランです。

店舗情報

- 住所: 千葉県柏市豊四季303-10
- 営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:00）
- 電話: 04-7141-2506
- 席数: 100席

ドリンクバーの魅力

『ペルティカ』の最大の特徴のひとつが、無限にアレンジできるインペリアルドリンクバーです。ドリップブリューコーヒーやエスプレッソから始まり、12種類の茶葉を用意。さらには、モナン社のシロップを使った多彩なフレーバーソーダやフルーツジュースも飲み放題で楽しむことができます。カフェに負けないクオリティのドリンクを、思いのままに味わえるのです。

こだわりのフードメニュー

フードメニューも非常に充実しています。焼き立ての『フォカッチャ』と、毎日自社工場で仕込まれる『生パスタ』は絶対に試すべき一品です。特に、『擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ』は自分でバジルソースを作る体験ができる貴重なメニューです。

さらに、新鮮な野菜を豊富に使った『生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ～ペルティカスタイル～』では、目の前で削られるパルメザンチーズが楽しめ、見た目にも鮮やかな一皿です。肉料理も外せません！低温でじっくり焼き上げた『低温焼成やわらかローストビーフ』や、『厚切りやわらかポークグリルガーリックバターとトリュフの香り』は、ワインとの相性も抜群です。