スパニッシュの新定番、イベリコ豚ハンバーグが復活！

大手町にある地中海スパニッシュレストラン『スペメシLeon』にて、待望のイベリコ豚を使用したハンバーグがランチメニューに加わりました。お肉と旬の魚介、野菜をベースにしたスパニッシュ料理を味わえるこのお店では、以前にもハンバーグメニューが特にOLやビジネスパーソンに好評で、今回の復活が注目されています。

特にイベリコ豚は甘みと上質な脂身が特徴です。新たに開発されたハンバーグは、その特性を最大限に引き出した一品で、香ばしい香りが食欲を掻き立てます。ランチでしっかりとエネルギーをチャージし、午後の仕事を頑張れるようにと、店主の気持ちが詰まった贅沢なメニューです。

ハンバーグメニューの魅力

このランチで提供されるハンバーグは、選べる3種類。各ソースが感じられる絶妙な味わいが揃っています。

1. イベリコ豚のハンバーグステーキ～マサラカレーソース～
日本人に馴染みのあるスパイスを使った特製ソースで、じっくりと炒めた玉ねぎの甘みが際立っています。シンプルながらクセになる味わいはやみつきに。サクッとした食感が魅力の一品です。

2. イベリコ豚のハンバーグステーキ～デミグラスソース～
豚肉本来の甘みを引き出すデミグラスソースが絶品。ジューシーでありながら上品な味わいを楽しめる贅沢なハンバーグです。

3. 期間限定！イベリコ豚のハンバーグステーキ～シャンピニオンクリームソース～
この季節限定メニューでは、マッシュルームの香りが感じられるクリーミーなソースがハンバーグ全体を包み込みます。特に女性に人気の軽やかな一皿です。