秋の味覚を堪能するMinimalのアフタヌーンティーが登場！

Minimal チョコレートアフタヌーンティー 26 Autumn

2026年秋、東京・麻布台の「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」では、毎年好評を博している秋限定のアフタヌーンティーが再登場します。2026年10月3日（土）から11月29日（日）まで、土日祝日限定で提供されるこの特別なティータイムでは、茨城県笠間産の和栗と最上級のチョコレートが織りなす贅沢な味わいを堪能できます。

秋の味覚を感じるデザート

今回のアフタヌーンティーの目玉は、「和栗のモンブラングラスパフェ」です。ガーナ産カカオのチョコレートアイスをベースに、濃厚な栗ペーストとサクサクのフィアンティーヌを組み合わせたこのデザートは、一口食べるごとに栗の豊かな香りとチョコレートの風味が口の中で広がります。秋の到来を感じさせる、素材の良さを最大限に引き出した一品です。

垣根を超えた美味しさ

三段重ねのティースタンドには、秋の旬の食材を生かしたスイーツとセイボリーが並びます。まず1段目には、和栗モンブランの生ガトーショコラやフランボワーズのタルト、サンマルクといったチョコレートスイーツが用意されています。特にガトーショコラには、マダガスカル産カカオから作るフルーティなチョコレートクリームが使われており、栗の甘さを引き立てています。

2段目には、ブラックベリーソルベやチョコレートマドレーヌなどの軽やかなデザートが揃っており、味わいに奥行きを与えます。バランス良く融合した甘さと酸味が、まさに秋を象徴しています。

セイボリーから楽しむチョコレート

3段目はセイボリーとして、チョコレートタコスやカカオニブハニートーストが登場します。タコスにはメキシコ料理のモレを使用し、フローラルな香りが食欲を刺激します。また、カカオニブサラダは素材の新鮮さが引き立つ一品で、ピンクペッパーが彩りを添えています。

体験型の楽しさ

さらに、5種類のチョコレートを使った食べ比べプレートも用意されており、それぞれの特徴を味わうことができます。カカオの原産地による風味の違いを鮮明に感じることができ、スイーツとして楽しんだ後でもその魅力を再発見させてくれます。

予約について

アフタヌーンティーの予約受付は2026年9月1日から開始予定です。人気のイベントですので、お早めのご予約をおすすめします。価格は7,900円（税込）で、ティーまたはコーヒーがセットになっています。ただし、アルコールは別途料金となりますので、予めご了承ください。

Minimalのこだわり

「Minimal」は、チョコレートへの情熱と素材へのこだわりが際立つブランドです。世界各地のカカオを自ら選び、高品質のものを使用しているため、各スイーツは洗練された味わいに仕上がっています。また、職人たちが手作業で製造し、細部にいたるまで丁寧に作り上げる姿勢が、特別な体験を提供します。この秋、Minimalでのアフタヌーンティーを通じて、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ特別な味わいを堪能してください。