池袋じげもんとんが贈る、うな玉天丼の期間限定販売開始をお知らせ

魅惑のハイブリッド丼！池袋のじげもんとんが提供するうな玉天丼

池袋の居酒屋『和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん』が、3月2日から期間限定メニュー「とじられないうな玉天丼」を販売開始します。皆さん、贅沢な一杯に舌鼓を打つ準備はできていますか？

『じげもんとん』は、長崎の地元の食材や食文化を楽しめる居酒屋です。東京発のちゃんぽんチェーン『元祖東京濃厚鶏豚骨じげもんちゃんぽん』の系列店として2014年にスタートし、現在は東京を中心に4店舗を展開しています。地方の食文化を大切にしながら、多くの人々にその魅力を届けることを目指しています。

昨年から展開されている「とじられない天丼」シリーズは、蓋が閉まらないほどボリューム満点なビジュアルが特徴です。第一弾から第三弾まで、海老や蟹、カキといった魅力的な素材を使用してきましたが、今回は特に人気の高い鰻を主役にした新しいメニューが登場します。

「とじられないうな玉天丼」は、まずご飯の上にとろりとした玉子が敷き詰められ、さらにその上には大きな鰻の天ぷらがどっさりと！そして、丼からはみ出すほどに迫力ある鰻の蒲焼きが盛り付けられています。そして、最後に特製の半熟玉子天が添えられていて、まさにうな丼と天丼のコラボとも言える一品です。

まずはそのままの味を楽しむのが基本ですが、甘辛い丼タレとともに、刻み海苔やわさびを加えて味の変化を楽しむのもおすすめです。最後に出汁をかけてひつまぶし風にして食べれば、最後まで飽きることなく堪能できるでしょう。

もちろん、単品だけでなく、「とじられないうな玉天丼」にはお茶漬けセットや讃岐うどんセット、信州そばセットといった、バリエーション豊かな食事も楽しめます。これらのセットには、味噌汁や小鉢（サラダ）、お新香が付きます。

この魅力的なメニューを提供する『じげもんとん』は、池袋PARCO本館8階にあり、営業時間は11:00から22:00（L.O. 21:30）。定休日は施設に準じているため、お出かけついでに立ち寄るのもおすすめです。

『じげもんとん』では、長崎の食文化を大切にしながら、日本全国、さらには世界に向けてその魅力を伝え続けています。是非この機会に「とじられないうな玉天丼」を味わいにきてください。春の訪れとともに、贅沢で特別なひとときをお楽しみください。