八芳園『ALL DAY DINING FUDO』で楽しむ特別なクリスマスアフタヌーンティー

八芳園で楽しむクリスマス特別アフタヌーンティー

八芳園内のレストラン『ALL DAY DINING FUDO』では、12月1日から25日までの期間、初となる「クリスマスアフタヌーンティー」を開催します。この特別なメニューは、旬の食材を活かしたセイボリーや華やかなスイーツを取り入れ、クリスマスの装いにぴったりです。

お店の魅力

『FUDO』は、八芳園のグランドオープンに合わせて今年の10月にオープンしたばかり。地元の生産者から仕入れた新鮮な野菜や特選食材を用い、石窯でじっくり焼き上げる料理が自慢です。このレストランの名は、『FUDO』が提案する、食の新しい楽しみ方を象徴しています。地元の食材を最大限に活かし、四季を満喫できるメニューを通じて、特別なひとときを提供しています。

クリスマスアフタヌーンティーの特徴

このクリスマスアフタヌーンティーは、見た目だけでなく味わいも楽しめる内容が盛りだくさんです。特製スイーツには、トナカイをかたどった「カヌレ」や、クリスマスカラーの「ピスタチオフランボワーズムース」が並び、見ているだけでも心が躍ります。]

- スイーツのタ一覧

- チョコレートムースベリーソース
- タルトフレーズ
- ボンボンショコラフィグ
- サブレバヴァニーユ
- ピスタチオフランボワーズムース
- カヌレ

また、セイボリーには旬の野菜を使った「スパニッシュオムレツ」や、八幡平マッシュルームを使ったカナッペ、八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキンサラダを包んだトルティーヤなど、心温まる一品が揃っています。

- セイボリーのタ一覧

- スパニッシュオムレツ
- 八幡平マッシュルームとサーモンのカナッペ
- 八ヶ岳名水赤鶏のチャイニーズチキントルティーヤ
- 人参のロースト
- スコーン（クロテッドクリーム、ベリージャム）

お飲み物は、20種類以上の飲み物からお好きなものを選ぶことができ、コーヒーや紅茶、ジュースなど、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。