ル ビアンの「桃フェア」で特別なひとときを
フランス・ブルターニュに由来するブーランジュリー「ル ビアン」では、7月1日から特別な「桃フェア」がスタートしました。この期間限定のフェアでは、瑞々しい白桃を使ったスイーツが多数登場しており、甘い香りが漂う店内には、その芳ばしい香りが広がっています。毎年、この時期に行われる桃フェアは地域の人々にとって待ち遠しいイベントです。
フェアの看板商品「桃のタルト」
「桃のタルト」は、このフェアの中でも特に人気の一品です。サクサクのタルト生地に、香ばしいダマンドクリームをたっぷりと絞り入れ、その上に新鮮な白桃のスライスが並べられています。焼き上げることで、桃の甘みが引き立ち、味わい深い一口に仕上がっています。
- - 価格: ホール ¥3,888(税抜¥3,600)、カット ¥486(税抜¥450)
このタルトは、持ち帰り用だけでなく、店内での手軽なおやつとしても絶好の選択肢です。お友達と一緒にシェアしながら楽しむのもおすすめです。
「桃とマスカルポーネのブリオッシュ」
さらにもう一つの注目商品が「桃とマスカルポーネのブリオッシュ」です。ふわふわのクグロフ生地に、マスカルポーネを使ったクリーミーなカスタードが挟まれ、その上にはスライスされた白桃がのっています。これを焼き上げることで生まれる香ばしさと、クリーミーなマスカルポーネの風味の相性は抜群です。
にぎやかなブーランジュリーの中で、この特別なブリオッシュを一口頬張ると、思わず笑顔が溢れることでしょう。
「桃のクリームパン」も必見
もちろん、桃フェアの参加商品はこれだけではありません。「桃のクリームパン」もぜひ試していただきたい一品です。こちらは、柔らかいパン生地の中に、白桃の果肉をたっぷりと混ぜ込んだカスタードクリームが詰め込まれています。
一口噛むごとに、クリーミーな味わいと桃の甘さが口いっぱいに広がります。温めて食べると、さらに美味しさが増すので、ぜひ試してみてください。
店舗情報とアクセス
「ル ビアン」は1913年にフランス・ブルターニュで創業され、親子3代にわたる伝統の味を今に受け継いでいます。関東と関西で数店舗構えており、地域の人々に愛されているパン屋さんです。ここでしか味わえないオリジナルなスイーツをぜひお楽しみください。
- - 関西地区店舗: 阪神梅田本店、神戸阪急店(ルミレーヌ)、千里阪急店、西宮阪急店、芦屋大丸店
- - 関東地区店舗: 池袋東武店、新宿小田急店、エキュート赤羽店、エキュート日暮里店、シャポー船橋店、千葉そごう店
(千葉そごう店では一部商品が取扱いされていない場合がありますので、ご注意ください)
この期間限定の桃フェアで、フランスの伝統的な味わいを体験してみてはいかがでしょうか?果物の新鮮さを生かした特別なスイーツが、あなたの食卓を華やかに彩ります。