品川のラグジュアリーホテルで味わう秋の果実と香りのパフェ

秋の味覚を贅沢に楽しむパフェ

東京都心、品川駅港南口直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内にあるカフェ&バー「リュトモス」で、2026年9月1日から秋限定の特別なパフェが登場します。今回のテーマは、季節の果実と香り高い茶葉が織りなす独自のハーモニー。特に注目は「シャインマスカット＆緑茶」と「無花果＆ほうじ茶」の2品です。

秋の果実と茶葉のマリアージュ

深まりゆく秋を感じさせるこれらのパフェは、至高の甘みと香りの共演を実現。最初に紹介する「シャインマスカット＆緑茶」は、甘くジューシーなシャインマスカットをトップに使用。サテンのように滑らかなマスカット緑茶アイスクリームがその甘みをさらに引き立てます。味わいの深さとともに、リッチなマスカットのパンナコッタとカスタードのクリーミーなコクがマッチし、緑茶のほのかな苦味が心地良い余韻をもたらします。

パフェの層は、キャンディ・メレンゲ・チュイル、マスカットソルベ、マスカット緑茶アイスクリーム、そして、新鮮なシャインマスカットが幾重にも重なります。これにより、それぞれの材料が生み出すコントラストが豊かな味わいを生み出し、一口ごとに異なる表情を見せてくれます。

「無花果＆ほうじ茶」の洗練されたテイスト

次にご紹介するのは、「無花果＆ほうじ茶」。こちらは秋を感じる無花果を主役にし、香ばしいほうじ茶の香りが寄り添います。焼き無花果の甘みと香りを補い合う無花果のソルベは、まさにその果実の本来の味を生かした内容です。

さらに、ほうじ茶ジュレはその控えめな香ばしさが生き、その上品な余韻がキャラメルシャンティのまろやかなコクと共鳴し、全体を引き締めながらもまろやかさを忘れません。

期間と料金

この特別なパフェは、2026年9月1日から10月31日までの期間限定で提供されます。各パフェは4,180円（税込・サービス料別）で楽しむことができ、さらに両方のパフェを楽しめる「デュオ・パフェ」は7,700円です。オプションとして、カラーモクテルや飲み物の追加も可能ですので、自分好みの組み合わせを見つけてみてください。

ラグジュアリーホテルの特別な空間で

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは東京の素晴らしい景色を一望できる26階に位置するラグジュアリーホテルで、7層の吹き抜けが広がる開放感あふれるカフェ&バー「リュトモス」は、特別なひと時を演出します。都心の喧騒を忘れ、心地よい空間で贅沢なパフェを楽しむ時間は、まさに心に残るご褒美になるでしょう。

この秋、東京での特別なひと時を「ストリングスパフェ」と共に楽しんでみてはいかがでしょうか？心ゆくまで季節の味わいを堪能してください。