食の未来を考えるイベント「Sustainable Food Camp 2025」マレーシア開催決定

Sustainable Food Camp 2025がマレーシアで開催

食の持続可能性を考えるイベント「Sustainable Food Camp 2025（SFC2025）」が、2025年4月22日にマレーシアのクアラルンプールで開催されることが決定しました。このイベントは、食に関する国際的な課題をビジネスで解決することを目指しています。主催するのは、東京都渋谷区に本社を置くSustainable Food Asia株式会社（SFA）です。

イベントの概要

SFC2025のテーマは「Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow」とされ、東南アジアのフードテック企業、研究者、そして日本の食品関連企業が一堂に集まります。会議やパネルディスカッションを通じて、「環境改善」、「健康アクセス」、「社会的責務」といった3つの重要な課題が議論されます。

具体的な議題

特に「健康アクセス」については、糖尿病や肥満といった生活習慣病への対策が議論され、環境改善では生物多様性の保全がテーマとなります。社会的責務においては、包括的な繁栄に向けた食の多様性が重要な焦点となります。

また、イベントの最終部分では、参加チームによるアイデア発表のピッチが行われる予定です。ここでは、協働と共創の可能性に重点を置き、新しいプロジェクトの創出が目指されます。優勝者には賞金が授与され、パートナーとの協業機会も提供され、アイデアの実現を支援する仕組みとなっています。

SFAの理念

SFAの理念は「CREATE THE NEW STANDARD OF FOODS」であり、東南アジアのフードテック企業と日本企業をつなぎ、持続可能な食のイノベーションを推進しています。2023年からはこの「Sustainable Food Camp」を通じてその活動を広げてきました。前回2024年2月には9ヵ国から113社が参加し、サステイナブルフードの概念を拡げる場として機能しました。

参加方法とお問い合わせ

SFC2025へ参加希望の方は、公式ウェブサイトまたはSNSで最新情報をチェックしてください。報道関係者や参加企業への取材も受け付けています。

開催概要・プログラム

- イベント名: Sustainable Food Camp 2025
- 主催: Sustainable Food Asia株式会社
- 共催: リバネス・マレーシア
- 開催日: 2025年4月22日
- 会場: マレーシア・クアラルンプール（詳細は後日案内）
- プログラム:

- オープニングセレモニー
- パネルセッション
- ネットワーキングタイム
- グループ発表
- 表彰式
- ディナー

また、プレイベントとして4月21日には、現地農場や工場のツアーも計画されています。

「Sustainable Food Camp」に関心のある方は、公式ウェブサイトを訪問し、参加申し込みやお問い合わせをぜひご利用ください。より良い未来の食に向けた取り組みに、あなたも参加しませんか？