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香川県高松に新たな食の拠点オープン！

2023年8月27日、香川県高松市の瓦町FLAG内に新しい食文化の発信基地「Fantudio Takamatsu」が誕生します。この施設は、シェアレストランやキッチンスタジオ、ショールーム、テストキッチン、EC商品展示コーナーの5つのエリアから構成され、多様な用途に対応しています。

食と文化の複合施設

Fantudio Takamatsuは、料理人や料理を学ぶ方々に最適な空間を提供。地域の食文化を他地域へ発信することで、新たな食体験を作り出します。特に グランドオープニングイベントとして、地元の飲食店によるPOP UPや親子向けの調理体験が行われることが注目されています。

グランドオープニングイベント

オープニングの初日は香川の飲食店が集結するPOP UPイベントが開催されます。8月27日と28日の2日間、香川県内の料理が一堂に会し、特別な食の体験ができます。来場者特典としてノベルティグッズや次回利用可能な割引クーポンも用意されており、盛りだくさんの内容です！

地元の人気店が勢ぞろい

シェアレストラン「厨BUONO」に出店する飲食店は以下の通りです：

• - music&Bar Groovy
• - Cafe Komame
• - MAMOWA
• - 時とまる Udon（8月27日限定）
• - ヨコクラうどん × 麺匠くすがみ（8月28日限定）

これらの店舗はそれぞれの個性を活かした料理を提供し、訪れた人々に香川県の多様な味を楽しんでもらいます。

親子で楽しむ調理体験

また、特別講師を招いた親子向けの料理体験も用意されています。8月27日には「讃岐うどんづくり体験」、そして8月28日には「ピッツァづくり体験」が行われます。これらはそれぞれ限定の参加者数が設定されているため、早めの申し込みをお勧めします。

未来への展望

Fantudio Takamatsuは、オープニングイベントを皮切りに、定期的に地域の活性化や料理人の支援につながるイベントを開催していく予定です。地元の方たちの参加も期待され、食文化のさらなる発展に寄与することを目指しています。

施設の詳細

• - 住所: 香川県高松市常磐町1丁目3−1 瓦町FLAG地下1F
• - アクセス: ことでん琴平線・長尾線・志度線「瓦町駅」直結
• - 公式サイト: Fantudio Takamatsu

新たな食の拠点で、心温まる体験を楽しんでみませんか？

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