ふるさと納税で「アルファ化米」高評価！赤平市の美味しい備蓄食品の魅力

赤平市の「アルファ化米」がふるさと納税返礼品として登場！

2024年、日本では自然災害が多発し、災害への備えの重要性が広く認識されるようになりました。このトレンドに乗って、北海道赤平市では「アルファ化米」がふるさと納税の返礼品に登録され、その魅力が注目を集めています。地域創生を推進するレッドホースコーポレーション株式会社が開発したこの「アルファ化米」は、地元産の「ゆめぴりか」を使用した備蓄食品で、非常時に役立つだけでなく、美味しいという点でも評価されています。

アルファ化米とは？

「アルファ化米」とは、炊飯したご飯を温風で乾燥させた「乾燥米飯」です。お湯や水を加えることで、まるで炊きたてのような食感や味わいが楽しめます。この商品は、赤平市の特産品を利用しており、地域への愛着とともに、美味しさを兼ね備えた一品です。

災害意識が高まるなかでの取り組み

2024年初頭に発生した能登半島の地震や、その後の台風など、自然災害は年を通じて頻繁に発生しています。国民の間で動き出した「災害に備えるための行動」の一環として、ふるさと納税が注目されています。ふるさと納税を活用することで、被災地への支援も可能です。特に、赤平市の「アルファ化米」のような返礼品は多くの人に受け入れられています。

赤平市とレッドホースコーポレーションのコラボレーション

レッドホースコーポレーションは、地域事業者との協力を通じて新たな商品開発に取り組んでいます。今年8月、赤平市の担当者からの要望を受けて「アルファ化米」の開発がスタートしました。展示会で知った「アルファ化米」の魅力を地元のお米で実現することで、地域外にアピールしたいとの意向がありました。試作と試食を重ねた結果、12月には返礼品として登録されるに至ったのです。

試食会では「想像以上に美味しい」「防災食とは思えない美味しさ」「地元のお米を使えるなんて楽しみ」といった声が寄せられ、好評を得ました。この反響を受け、早速、白米のセットが12月24日にふるさと納税の返礼品としてリリースされました。

ふるさと納税の寄附内容

赤平市産のゆめぴりかを使用した「アルファ化米」の先行予約は次の通りです：
1. 100g 10袋セット：15,000円
2. 100g 20袋セット：26,000円
3. 100g 50袋セット：62,000円

ふるさと納税を通じた地域振興

レッドホースコーポレーションは地域のニーズに応えるため、全国50以上の自治体と関わり、お米をはじめとする地域資源を使用した商品の開発に取り組んでいます。このような活動は地域の活性化に直結し、地元の生産者や商業活動をサポートし続けています。

今後も、赤平市や他の自治体と連携し、地域の特性を生かした商品を提案していく予定です。「アルファ化米」を含む新たな地場産品を通じて、地域が元気になっていくことを目指しています。