春の彩り、いちごとピスタチオのパンケーキが登場！

春の新作スイーツ、表参道で味わうパンケーキ

表参道の「ザストリングス表参道」にある「Cafe & Dining ZelkovA」で、2025年4月3日より期間限定で登場するのが、心躍る春の新作『ストロベリー&ピスタチオファンタジーグラデーションパンケーキ』です。このパンケーキは、甘酸っぱいいちごと魅力的なピスタチオの絶妙な組み合わせが真骨頂。目を引くピンクグラデーションの見た目もキュートで、まさにSNS映えするひと品です。

パンケーキの魅力

パンケーキは、計5枚の層に分かれており、下から3枚はいちご風味、1枚はプレーン、そして最後の1枚がピスタチオ風味という独創的な構成。グラデーションカラーは、まるで春の花々が咲き誇る風景を思わせるようです。上にはたっぷりのピスタチオチョコレートがかかり、いちごやベリー、アーモンドチュイルがトッピングされています。さらに、お皿の周りにも新鮮ないちごやベリーが彩られ、美しいビジュアルが楽しめます。

また、特製のホワイトチョコレートとラズベリーグラノーラがもたらすザクザクした食感と、ひんやりとしたバニラアイスが絶妙に組み合わさり、口の中で様々なフレーバーが踊ります。この多様なテクスチャーや風味の調和が、まさにファンタジーの世界を体現しています。

テラス席で春を感じる

春の訪れを感じる季節、表参道の緑豊かなテラス席でこのパンケーキを楽しむことができます。爽やかな風に吹かれながら、いちごとピスタチオの甘さが織りなす至福のひとときを過ごすことができるでしょう。このパンケーキは、期間限定のため、ぜひ予約して訪れていただきたいおすすめです。

提供概要

- 提供期間: 2025年4月3日（木）～5月20日（火）
- 提供場所: Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニングゼルコヴァ）
- 提供時間: 11:30～17:00
- 料金: ¥2,500（税込、サービス料別）
- お問い合わせ: 03-5778-4566（直通）

シェフのこだわり

このスイーツを手掛けた製菓長の高橋祐二氏は、幼い頃からお菓子作りに情熱を持ち、長いキャリアを経て現在に至るまで、季節感や素材の味を大切にしたスイーツ作りに挑んでいます。食べる人を楽しませるエンターテイメント性のあるスイーツを提供することを心がけており、その結果が今回のパンケーキにも表れています。

店舗情報

「Cafe & Dining ZelkovA」は、緑の木洩れ陽が差し込む素敵なテラスで、インターナショナルキュイジーヌを楽しめる場所。表参道のケヤキ並木の雰囲気と融合した、特別な空間での食事をお楽しみいただけます。

是非、春の訪れと共に、心躍るパンケーキの体験に足を運んでみてください。美しい見た目と味わいで、皆さんを幸せな気持ちにしてくれることでしょう。