品川駅で見逃せない！贅沢バター体験『東京高輪バタリスタ』のバタータルト

新たなバター体験が味わえる東京高輪バタリスタ

品川駅構内で、特別なバター体験が楽しめるチャンスが到来しました。新ブランド「東京高輪バタリスタ」が提供する「ブリュレバタータルト」が、11月26日から12月24日までの期間限定で販売されます。このスイーツは、上質で贅沢なバターの魅力を最大限に引き出した一口サイズのタルトです。

「東京高輪バタリスタ」の誕生

株式会社ドウシシャが立ち上げた「東京高輪バタリスタ」は、新たな名物として東京高輪を舞台に展開されるブランドです。「T.D.Early」や「OIMO MERCI」などの人気スイーツブランドを手掛けるドウシシャが贈る、贅沢なくせになりそうなバター菓子を提案しています。このブランドのミッションは「毎日を少しだけ上質に。」です。

ブリュレバタータルトの魅力

「ブリュレバタータルト」は、手でつまんで楽しむことができる贅沢感が特長です。上品なタルト生地は、黄金色に焼き上げられ、サクサクとした食感と豊かなバターの風味が織りなす絶妙なコントラストが魅力。在来のバターの概念を覆す、新感覚のスイーツとして広く知られることでしょう。

タルトはスタイリッシュなスクエア型のデザインを採用し、濃厚でなめらかなキャラメルチョコレートをたっぷりと流し込んでいます。最後に表面をブリュレし、カリッとした食感とほろ苦さ、甘みのバランスが完璧に仕上がっています。サクサク、カリッ、トロリ、という三重の食感を楽しむことができる貴重な体験が味わえる一品です。