絶景ビュッフェで楽しむ夏の極上体験と一夜限りの花火プラン

ホテルニューオータニの極上ビュッフェと花火プラン

東京の夏を彩る、特別なビュッフェ体験を求める方にぴったりなプランが、ホテルニューオータニの最上階にある「VIEW & DINING THE SKY」で提供されます。2025年8月16日（土）に開催される「神宮外苑花火大会」に合わせ、特別な夏のメニューと共に贅沢なひとときを過ごすことができます。この絶景レストランでは、ライブキッチンで仕上げられる料理と東京の美しい夜景、さらに一夜限りの花火を一緒に楽しむことができます。

夏季限定の美食メニュー

毎年、食に対するの期待が高まる夏季限定メニューが登場。特にこのビュッフェでは、食材へのこだわりが感じられます。開業当初から続くこのレストランでは、シェフたちが心を込めて仕上げる一皿一皿が楽しめます。

鉄板焼きの贅沢

専任のシェフが焼き上げる国産牛のステーキや、特に人気の黒毛和牛のハンバーグが堪能できます。おすすめは「黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ」で、甘辛いすき焼きタレが食材の美味しさを引き立てます。目の前で料理されるその音や香りも、ライブキッチンの魅力の一つです。

寿司の魅力

また寿司職人がその場で握る鮮度抜群の寿司もお見逃しなく。夏の季節には、旬を迎えた「コハダ」が登場し、日本の赤酢で寿司が仕上げられ、うまみが際立ちます。ここでは職人との会話を楽しみながら、自分好みのネタを選ぶことができます。

天婦羅のサクサク感

タワー型の天婦羅カウンターでは、新鮮な海老や旬の食材が揚げたてで提供されます。米油と米粉を使用したこだわりの天婦羅は、サクサクの食感が特徴。出来たてのおいしさを直で味わうことができるのも、ビュッフェの魅力です。

季節限定メニューが豊富

この夏、特に楽しみたいスパイシーなメニューも豊富に取り揃えています。辛さが魅力の「麻辣茄子」や、さっぱりとした「冷やし担々うどん」など、初夏にぴったりなメニューが勢揃い。また、お盆期間中は「鰻丼」や「シマアジ寿司」などの特別メニューが登場し、涼しい夏のごちそうを贅沢に味わうことができます。

一夜限りの特別プラン

2025年8月16日（土）は東京の夏を象徴する「神宮外苑花火大会」の日。この日に合わせた特別プランが用意されています。中でも『花火スーパーシート「極み」』は、シャンパン「ドンペリニヨン」のフリーフローと共に、豪華な前菜を楽しむことができる贅沢なプランです。美味しい料理とともに、東京の風景と花火を満喫する特別なひとときです。

まとめ

東京のスカイラインを背景に、贅沢なビュッフェと花火の共演をぜひ体験してみてください。おいしい料理が満載のこの特別なプランは、忘れられない思い出を作る絶好のチャンスです。すべての予約と詳細はホテルニューオータニの公式サイトで確認できます。美味しい料理と東京の絶景が織りなす贅沢な夏の夜をお楽しみください。