貝印の新たな包丁シリーズ「旬Kagerou」新商品登場！

グローバル刃物メーカーの貝印株式会社が、人気の包丁ブランド「旬」から新たに2つのブレードを発表しました。この新商品は、2026年6月15日から、公式オンラインストアをはじめ、全国の専門店やホームセンターなどで順次販売されます。

新たに登場する2つのブレード

今回追加されるブレードは「シェフズ 150mm」と「マスターユーティリティ 165mm」です。どちらも、独自のコアレス材とコンポジット技術を採用した高性能な仕上がりです。

シェフズ 150mm

価格は28,600円（税込）です。この包丁は、短めの刃渡りで軽快な調理を楽しめるよう設計されていて、中小サイズの果物や野菜をスライスしたり、さいの目切りや非常に細かいみじん切りが得意です。新鮮なハーブやスパイスも手軽に扱えるため、料理の幅が広がります。

マスターユーティリティ 165mm

こちらは27,500円（税込）。ユーティリティナイフの軽快さとシェフズナイフの柔軟性を兼ね備え、スライス、さいの目切り、千切り、分量調整など、様々な調理法に適応する優れた包丁です。この1本で様々な調理をマスターできるでしょう。

「旬Kagerou」シリーズの魅力

「旬Kagerou」はその斬新なデザインで人気を誇り、2025年のRed Dot Design Awardを受賞した実績もあります。70層のコアレス材を用いた刃は、見た目も美しく、まるで陽炎のような模様を楽しむことができます。また、切断性能や耐摩耗性が優れているため、食材をスムーズにカットすることが可能です。日常の調理から本格的な料理まで、幅広いニーズに応えてくれるこのシリーズは全8SKUで展開されています。

「旬」ブランドのこだわり

「旬」は2000年に欧米に向けての販売を開始し、以降、累計出荷本数は1,000万丁を超えるなど、世界中で愛されています。美しいデザイン、鋭利な切れ味、高品質な鋼材、手にフィットする持ち手の形状など、使い手に優しく考えられた製品です。

1. 美 - Beautiful: 用途に応じた多彩な形状とバリエーション。
2. 鋭 - Sharp: 切断抵抗を低減し、食材の風味を引き立てます。
3. 鋼 - Steel: 高硬度で長持ちする鋼材を使用。
4. 合 - Fit: 手に馴染む形状、快適な握り心地を実現。