新感覚アサイーが登場！和素材を活かした究極のスイーツ体験

東京都港区三田に位置する飲食店DELISH KOSOが、新たに進化したアサイーボウルをお披露目します。2026年5月27日（水）から販売を開始するこのメニューは、従来のアサイーボウルの概念を打ち破る和素材を使用した3つの新感覚「アサイー」です。これまでのヘルシーフードのイメージを超えて、和スイーツとしての贅沢感を追求した料理に仕上げられています。

アサイー×和素材の絶妙な融合

世界的に健康志向の高まりとともに人気を博しているアサイーボウル。DELISH KOSOでは、特に若い世代にアプローチするため、「濃厚さ」と「食感のサプライズ」をテーマにしています。「きなこアサイー」「抹茶アサイー」「黒胡麻アサイー」という3つの新作は、見た目から味わいに至るまで驚きに満ちた構成となっています。

きなこアサイー

この商品は、きなこ特有の風味を引き立てるために、玄米フレークやアーモンドバター、きなこくるみなどがふんだんに使用されています。また、隠し味で柑橘を加えることで、まるで高級甘味処の「あんみつ」を思わせる上品な味わいが楽しめます。特に若い世代に人気のあるモダンな仕上がりと伝統的な和の要素が絶妙に融合しています。

トッピング

- きなこ
- わらび餅
- 玄米フレーク
- アーモンドバター
- きなこくるみ
- 白玉
- あんこ
- 柑橘
- バナナ
- いちご
- 粒あん
- あられ

抹茶アサイー

抹茶好きにはたまらない、濃厚な抹茶をリアルに感じられる一品です。特濃抹茶ソースを加えたこの商品は、トッピングの中に抹茶わらび餅や濃厚抹茶チョコレートを含んだ重厚感のある作りになっています。噛むたびに異なる食感を楽しめる、まさに抹茶の深みを堪能できるアサイーボウルです。

トッピング

- 特濃抹茶ソース
- 抹茶わらび餅
- 濃厚抹茶チョコ
- マンゴー
- バナナ
- いちご
- ココナッツ
- 粒あん
- あられ

黒胡麻アサイー

その圧倒的なビジュアルで目を引くのが、黒胡麻アサイー。竹炭を混ぜ込んだ真っ黒なアサイーベースに、濃厚な「練り黒胡麻」を絡ませた白玉がアクセントとなります。すり黒胡麻をふんだんに使用し、胡麻の芳醇な香りを楽しむことができる一杯です。なお、健康効果も期待でき、デトックス効果を感じられるかもしれません。

トッピング

- 竹炭ブレンドアサイー
- 練り胡麻白玉
- すり胡麻
- バナナ
- いちご
- ココナッツ
- 玄米フレーク
- あられ

価格と提供開始日

新しいアサイーボウルは、テイクアウト税込で【きなこアサイー】が1,290円、【抹茶アサイー】と【黒胡麻アサイー】がそれぞれ1,890円です。また、黒蜜や抹茶ソースのトッピングも可能です。キャンペーンも随時行っていますので、お楽しみに！

今後、DELISH KOSOでは、新しい健康食材を用いたランチメニューやスムージー、スーパーフードサラダボウルなどの展開も予定しています。これからも目が離せない飲食店となること間違いなしです。

担当者の一言

DELISH KOSOの店長である後藤美輝さんは、新感覚アサイーについて語ります。「アサイーというスーパーフードに、和素材の繊細さを加えることで新たな価値を提供したいと思いました。味わうごとに変化する食感と驚きが、皆さまの期待を超えるものであると自負しています。ぜひご賞味ください」とコメントされています。