渋谷の新たなコーヒースタンド『ANCOR』が目指す非日常体験とは

新たなコーヒー体験、ANCORの誕生

2025年11月4日、渋谷・並木橋交差点に新しいコーヒースタンド「ANCOR（アンカー）」がオープンします。「デザインで“コーヒー”のその先を。」をコンセプトに、日常にひとさじの非日常を加える場として、多くの人々に愛されることを目指しています。

心を動かす空間作り

「コーヒーの時間はただの休憩ではなく、自分を整えるひとときである」と考えるANCOR。五感が豊かに刺激される空間に身を置くことで、訪れた人々の心を少しだけリフレッシュさせる存在として位置づけられています。渋谷から恵比寿、代官山、表参道へとつながる並木橋の交差点に位置するこのカフェは、香り、音楽、そして人々のコミュニケーションを通じて、来る前とは別の自分に出会う体験を提供します。

デザインと雰囲気

この店舗は、1960〜70年代のヨーロッパクラシックデザインを基に、メンバーが愛するスポーツやヒップホップなどのカルチャーエッセンスが融合した内装に仕上げられています。懐かしさを感じさせつつも、新しさを感じるトーンが特徴です。静かに回る東京のDJたちによるレコードが心地よい音楽を奏で、香りや光が調和した空間で、感性をリセットし、再び動き出すための時間を過ごせます。

クオリティにこだわったコーヒーとフード

ANCORのエスプレッソマシンはイタリア製の名機「LA MARZOCCO」を使用しており、焙煎と抽出は「OVERVIEW COFFEE」の監修のもと、高品質な浅煎り豆を使って行われます。スタンダードなメニューの他にも、ANCOR限定のシグネチャードリンクも楽しめます。

フードメニューには、独自のスタイルを持った「WARU WARU DONUTS」や「OVGO」など、個性豊かなスイーツもラインナップ。お腹も満たしながら、至福のひとときをお過ごしください。

ドリンクメニュー一部紹介

- フィルターコーヒー 小430円 / レギュラー530円
- エスプレッソカフェラテ (ホット/アイス) 700円
- アメリカーノ (ホット/アイス) 600円
- シグネチャー FOGGY (バニラアメリカーノ＋アールグレイクリーム) 790円

フードメニュー一部紹介

- ドーナツ

- シュガー 400円
- フィグハニークリームチーズ 450円

- クッキー

- インポッシブルチョコレートチップ 450円
- シナモンレーズン 450円

店舗情報

ANCORの所在地は東京都渋谷区渋谷3-14-5で、営業時間は8:00から18:00までです。水曜日が定休日で、スタンド形式の席に加え、一部ベンチも用意されています。ペットに優しいお店として、犬の入店も歓迎しています。お店の様子は、Instagramでもご覧いただけます。

渋谷の新しいコーヒースタンド「ANCOR」へ訪れれば、いつもとは違った心地よいひとときを過ごしながら、コーヒーを楽しむことができるでしょう。新しい日常の中に、少しの非日常を取り入れてみてはいかがでしょうか。