芝公園で本場ベトナムの味を楽しめる「Vietnam Food Festival 2026」開催

本場の味を体験！「Vietnam Food Festival 2026」

2026年10月24日（土）と25日（日）の2日間、東京・芝公園にて、「Vietnam Food Festival 2026」が開催されます。このイベントは通称「もうひとつのベトナム」として位置づけられ、本場のベトナム料理や文化、音楽を体感できる濃密な2日間となるでしょう。

食の祭典、ベトナム料理の魅力

ベトナム料理の代表格「フォー」は、多くの人々に親しまれており、その魅力は日本でもますます高まっています。今回のフェスティバルでは、フォーだけでなく、バインミーやバインセオなど、さまざまなベトナム料理が一堂に揃います。また、ハノイ市からのゲストも参加し、料理の背後にある食材や調理法、さらには歴史や文化を詳しく紹介することが予定されています。

あなたの味覚を刺激する新しい発見があるかもしれません。会場では、自分好みの一品を見つけるために、さまざまな料理を楽しむことができる参加企画も用意されています。美味しい料理を味わいながら、他の来場者と共有できる楽しみを感じてみてください。

音楽と共に楽しむベトナム

このイベントの目玉の一つは、スペシャルゲストとしてベトナムのV-POPスター・MINが来日し、パフォーマンスを行うことです。洗練された歌声で多くのファンを魅了するMINは、最新アルバム『Dear Min』のリリースからわずか1か月で3,000万回以上の再生回数を突破した実力の持ち主です。その華やかなステージは見逃せません。

トークショーと新技術の導入

さらに、本場のベトナム料理を深く知ってもらうためのトークショーが開催され、参加者は料理に関連するさまざまな背景を学ぶことができます。加えて、モバイルオーダーシステム「KOTORI」を導入し、QRコードでスマートフォンから注文ができる便利さも取り入れています。混雑時でもスムーズに楽しめる環境が提供されます。