新年限定！炭火仕上げの国産牛ステーキ丼をぜひご賞味あれ

特別な新年を彩る一杯

新年を迎えるにあたり、贅沢で特別な食体験を提案するのが『国産牛ステーキ丼トリュフオニオンソース』です。株式会社肉のヤマ牛が手掛けるこの一品は、柔らかな国産牛肉を使用し、トリュフオイルの芳醇な香りと、絶妙にブレンドされた甘みと酸味のオニオンソースが特徴です。年始限定のこのメニューは、全国の肉のヤマ牛で楽しめます。

贅沢な味わいの秘密

このステーキ丼の魅力は、一口食べるごとに広がる肉の旨みとトリュフの香りにあります。丁寧に焼き上げられた牛肉は、炭火で仕上げられ、外はこんがり、中はジューシー。トリュフオニオンソースが加わることで、さらに深い味わいが広がり、最後まで箸が進む一品に仕上げました。お正月には特別なお持ち帰りも可能なので、自宅でも贅沢な味わいを楽しむことができます。

商品詳報

- 商品名：国産牛ステーキ丼トリュフオニオンソース
- 販売価格：（1人前）1,290円／（1.5人前）1,690円
- 販売期間：

- ショッピングセンター店舗：2026年1月1日〜1月8日
- ビルイン店舗：2026年1月4日〜1月8日

この商品は全て税込みで提供され、店舗によっては売り切れとなる場合があります。詳細や最新情報は公式サイトをご確認ください。

贅沢とは「鮮度」にあり

肉のヤマ牛では、焼きたての肉と炊きたてのご飯を提供するために、仕入れた肉をその日使用する分だけをカットし、オーダーごとに焼き上げています。新鮮さと香ばしさを最大限に引き出した丼料理が楽しめるのも、肉のヤマ牛が大切にしている理念です。炭火の香りが立ち上り、熱々のご飯と組み合わさる瞬間が、丼の最高の状態と言えます。

ステーキ丼とご飯の相性

肉のヤマ牛では、職人が炭火で丁寧に焼き上げた牛肉と、厳選した米を組み合わせ、最高のパートナーシップを生み出しています。ガス釜でじっくり炊き上げられた米は、甘みが引き立ち、一口ごとに旨味が広がります。焼きたての肉と炊きたてのごはんが織り成す、究極のコンビネーションをぜひ体感してください。

肉のヤマ牛の沿革と理念

昭和時代から続く「地元のお肉屋さん」を思わせるアットホームな雰囲気の中で、お客様に切りたての良質な牛肉を提供することを信条にしている肉のヤマ牛。できたての惣菜や揚げ物も楽しめるだけでなく、地域の人々とのふれあいも大切にしています。

肉のヤマ牛は、炭火仕上げの牛カルビ焼肉丼を主力に、食の感動体験を追求し続けています。手づくり、焼きたての香りを提供することで、心に残る食体験を提供し、五感を刺激する美味しさを目指しています。