藍の魅力を感じる限定ビール「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う」が登場

サッポロビールから、数量限定の「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う(あいおもう)」が4月14日に発売されます。これは、135年の歴史を持つヱビスブランドが新たな挑戦をする「CREATIVE BREW」の第12弾として、藍師・染師の「BUAISOU」とのコラボレーションによるものです。

BUAISOUとのコラボレーション

「BUAISOU」は、藍染の技術を現代に活かしながら、様々なプロジェクトを展開することで知られています。この特別なビールは、藍に想いを込めて醸造されたもので、その過程の中で異なる匠の技が融合しています。

奥深い味わい

「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う」は、国産ホップの信州早生や穀皮分離仕込技術を使用することで、洗練された苦味と柑橘を思わせる香りが調和した、雑味のない味わいを誇ります。これにより、凛とした香りが織りなす奥深い味わいを楽しむことができます。

また、特筆すべきは、パッケージのデザインです。「BUAISOU」が手掛けた藍染作品を、缶資材業界初の印刷技術「Rmagic®」を用いて表現しており、視覚でもその美しさを楽しむことが可能です。

限定イベントの開催

さらに、商品発売を記念して、YEBISU BREWERY TOKYOにて「藍とヱビスの工藝展」が開催されます。この展示は4月15日から6月1日まで行われ、藍染の魅力と「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う」の誕生過程を紹介します。展示を通じて、藍の文化や技術と、ヱビスの独自の醸造技術がどのように交わるのかを体感することができます。

藍染体験ワークショップ

特別イベントとして、藍染の工程を体験できるワークショップも予定されています。4月25日と26日の2日間限定で行われるこのイベントでは、藍染のプロ「BUAISOU」による指導の下、自分だけの藍染体験が可能です。この機会に、伝統的な染色技術に触れ、さらに「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う」の試飲も楽しめます。

新たなビール体験を

「ヱビスクリエイティブブリュー藍想う」は、ただのビールではなく、藍の文化と技術を現代に伝えるメッセージを込めた特別なドリンクです。135年の歴史を持つヱビスが、新たなビール体験に挑戦する過程をぜひ楽しんでみてください。

この限定ビールは、全国で4月14日から販売され、特定の店舗では樽商品も随時展開される予定です。ぜひ、お早めにご賞味ください。