銀座の老舗和食店が79周年イベント「創業祭」を開催！

銀座らん月79周年記念「創業祭」の魅力

2025年の夏、老舗和食店"銀座らん月"が79歳の誕生日を祝う特別なイベントを開催します。期間は7月16日から9月15日までの2ヶ月間。この期間中、訪れるお客様に向けたさまざまな特別企画が用意されています。

創業祭の概要

創業祭では、懐石料理の新作や特別コースが楽しめるほか、会員向けの5大特典が設定されています。特に注目すべきは、特撰A5和牛を使用した懐石コースです。季節の食材をふんだんに使用した料理は、目にも美しく、味わい深い一皿です。

特典情報

創業祭期間中は、月替わりの特典を利用することができます。例えば、会計が総額の10%割引になるほか、飲食ごとにくじ引き抽選が行われ、豪華賞品が当たるチャンスも！さらに、厳選された和牛と季節の食材を使用した「懐石コース」や、新登場の「焼しゃぶしゃぶ」料理もご堪能いただけます。

旬の食材を味わう特別懐石

特別懐石コースは、完全予約制で数量が限られています。12,000円（税込）で、旬の素材をふんだんに使用した料理が楽しめます。例えば、先付けには新鮮なトマトと胡瓜、揚げ茄子が使われ、煮物には賀茂茄子と穴子の炊き合わせが登場します。そして、メインは特撰A5和牛の涼風しゃぶしゃぶ。最後には、季節のフルーツがデザートとして提供されます。

夏の新メニュー「焼しゃぶしゃぶ」

今回創業祭の際に新たに登場するのが「焼しゃぶしゃぶ」です。特撰A5和牛を目の前で焼き、特製ダレで味わう新感覚の料理になります。自分好みの焼き加減や味付けを楽しむことができ、1度食べればやみつきになることでしょう。また、国産の新鮮な夏野菜も一緒に提供されるため、食材の組み合わせを楽しむことができます。

夏ならではのビールとおつまみ

創業祭の際には、特別なビールも登場します。「アサヒスーパードライエクストラコールド」が凍結サーバーで提供され、クールダウンにはぴったり。さらに、このビールに合うよう作られた新しいおつまみもラインナップされています。やみつきになる旨辛スパイシー枝豆や、イタリア産サルシッチャの煮込み、穴子の地中海風エスカベッシュなど、魅力的なおつまみが揃います。