コロンバン原宿サロンで特別なかき氷を味わう
東京・原宿に位置するコロンバン原宿サロンでは、2023年6月1日から待望の新しいかき氷が登場します。この度追加されるのは、パティシエの技術が光る大人向けのかき氷「ベイクドアラスカ」と「スワン」の2品。どちらも、特別な夏のひとときを演出する旨み満載のデザートです。
新作かき氷のご紹介
ベイクドアラスカ - 2,500円(税込)
アメリカの伝統的スイーツを基にしたこのかき氷は、バニラとラズベリーのアイスクリームを贅沢に使い、外はふわふわの焼きメレンゲで覆われています。その上で香ばしく炙られており、見た目も華やか。さらに飴細工のカゴには南国フルーツのマンゴーとパイナップルが盛り付けられ、色彩豊かなエディブルフラワーが全体を引き立てます。販売は2026年6月1日から7月15日まで、各日限定15食です。
スワン - 2,500円(税込)
このかき氷は、オペラ歌手ネリーメルバに由来する「ピーチメルバ」をテーマにしています。今年は遠くからハートを描くように寄り添う二羽の白鳥がメレンゲで表現されています。メレンゲの中にはやはりバニラとラズベリーのアイスクリームが隠れていて、優雅で贅沢な一品です。スワンは2026年7月16日から9月23日頃まで販売され、こちらも各日限定15食と、特別な夏の瞬間を味わっていただけます。
現在販売中のかき氷も注目
さらに、現在好評を博しているかき氷もご紹介します。5月1日から9月23日頃まで楽しめる「塩ラムネ」、国産いちごを使用した「いちごミルク」、香り高い紅茶が楽しめる「ミルクティー」など、おすすめが多彩に揃っているので、何度訪れても新しい発見があります。
塩ラムネ - 1,540円(税込)
能登の塩を使用したこの爽やかなフレーバーは、暑い日にぴったり。ミネラルも補給できる一品です。原宿サロンのテラスでは毎月第4土曜日に能登復興応援マルシェを開催中です。
いちごミルク - 1,540円(税込)
国産いちごを使用しており、甘さ控えめでいちご本来の味を楽しめます。デザートに雪だるま型のマカロンも付いていて、かわいらしさと美味しさを両立しています。
ミルクティー - 1,540円(税込)
香り高い紅茶を基にした新作で、いちごソースがアクセント。上に紅茶の茶葉をふりかけた仕上げが印象的です。
便利な情報
原宿サロンは年中無休で営業しており、月~土は10:00~21:00、日祝は10:00~20:00の営業時間です。42席の店内と12席のテラスから選んで、特別なかき氷を味わってみてはいかがでしょうか?
住所:東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F
アクセス:東京メトロ千代田線 明治神宮前〈原宿〉駅4番または7番出口より徒歩2分、JR山手線 原宿駅表参道口より徒歩5分
電話番号:03-6450-5175
この夏は、コロンバン原宿サロンの特製かき氷で、特別なひとときを楽しんでみてください。