京王プラザホテルで楽しむ夏の新作「サマースイーツブッフェ」

大人の夏を彩る「サマースイーツブッフェ」

京王プラザホテルが贈る「サマースイーツブッフェ」は、2025年の夏に向けて多彩なラインナップでお客様を迎えます。この期間限定イベントは、甘く香り高い夏のフルーツをふんだんに取り入れたスイーツを楽しむだけでなく、全身で味わう体験を提供します。開催期間は6月16日から8月31日まで、2階のオールデイダイニング「樹林」での開催です。

フルーツが主役のスイーツラインナップ

今回のブッフェでは、桃やマンゴー、メロンといった旬の果物を贅沢に使用したスイーツが登場します。特にパティシエがその場でトッピングを施す「できたてスイーツ」は、口に入れた瞬間の新鮮さが楽しめる一品です。例えば、マンゴーのショコラタルトは、その名の通り濃厚なマンゴーをトッピングしたタルトで、甘さと酸味が絶妙に絡み合います。また、伝統的な桃のショートケーキも夏仕様にアレンジされ、パティシエが目の前で切り分ける様子を楽しむことができます。

「好きを好きなだけ！」と題されたクラフトパフェも注目のメニューです。15種類以上のトッピングを駆使して、自分だけのオリジナルパフェを作ることができます。フレッシュな夏のフルーツや、自家製のマンディアンチョコレートなど、SNS映えするビジュアルにもこだわっています。

五感で楽しむライブキッチン

このブッフェの魅力は、ただスイーツを楽しむだけでなく、パティシエの技術を目の当たりにできる「ライブキッチン」体験にもあります。クリームの絞り方やデコレーションの音、そして甘い香りが会場を包み込み、全身で楽しむことができるのが特徴です。例えば、実演される「サクとろっ」のシュークリームは、生地のサクッとした食感と、パティシエが絞り出したバニラビーンズ入りのカスタードクリームのとの組み合わせで、ダイレクトにその美味しさを享受することができます。

さらに、ブランデーでフランベしたパイナップルのデザートなど、目の前で仕上がるスイーツのプロセスを楽しめるだけでなく、できたての状態を味わうことができます。

セイボリーも充実

スイーツだけでは物足りないお客様にも嬉しい情報があります。アンケート結果を受けて、セイボリー（軽食）メニューも強化され、彩り豊かなサラダや、選べるトッピングのクラフトピタパンなど、多彩なメニューが楽しめます。これらは全てお客様自身の選択肢によってカスタムすることができ、より一層の満足感を与えます。

深緑に囲まれたシックな空間

「樹林」の大きな窓からは、深谷光軌氏が手掛けた美しい雑木林庭園が広がります。緑豊かな景色とともにスイーツを楽しむことで、心が癒される贅沢な時間が流れます。このようなリラックスした環境は、日常の喧騒からの逃避を提供し、「スイーツガーデン」の世界に引き込まれます。

まとめ

京王プラザホテルの「サマースイーツブッフェ」は、五感で楽しむスイーツの体験を提供する特別なイベント。贅沢な夏のフルーツを取り入れたラインナップや、目の前で仕上がるライブキッチンの体験は、今夏の特別な思い出となること間違いなしです。家族や友人とともに、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。今から予約をして、お好みのひんやりスイーツを楽しむ準備を整えましょう！