十勝の大地が生んだ新スイーツ「トカチカラ」クリームチーズ風味の味わい

十勝の大地の恵みが詰まった新スイーツ

2023年6月23日、株式会社ギンビスが展開する新たなスイーツ、「トカチカラ十勝ワッフルサンドクリームチーズ風味」が新千歳空港と帯広空港にて販売が開始されました。この商品は、十勝の自然が育んだ良質な素材をふんだんに使用したフードブランド「トカチカラ」との共同開発によるものです。トカチカラは、地域貢献や地元の特産物を活かした商品作りに力を入れているブランドで、JALUXが立ち上げたオリジナルスイーツブランドのひとつです。

地域の恵みを取り入れた「十勝ワッフルサンド」

「十勝ワッフルサンドクリームチーズ風味」は、薄焼きのワッフル生地にクリームチーズをサンドした一品です。使用されているクリームチーズは、十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ」の上質なもので、贅沢な風味が特徴です。このワッフルは、サクサクとした食感とともに、クリームチーズのコクが楽しめる贅沢な味わいで、自然食材の良さをしっかりと活かしています。

生乳感を引き立てるために、「北海道十勝産の小麦」を使用しているところもポイントです。北海道ならではの新鮮な素材を用いたこの商品は、まさに地域の特産品としての誇りが詰まっています。これまでに北海道で育まれてきた文化と、ギンビスの持つ焼き菓子技術が融合した、まさに地元愛溢れるスイーツの誕生といえるでしょう。

商品の詳細と販売場所

- 商品名: トカチカラ十勝ワッフルサンドクリームチーズ風味
- 価格: 1,350円（税込）
- 内容量: 72g（9g×8枚）
- 販売場所: 新千歳空港 JAL PLAZA 出発ロビー店、帯広空港 JAL PLAZA 出発ロビー店、羽田空港 JAL PLAZA FLIGHT SHOP、北海道内の観光土産店各所

地域貢献への思い

この共同開発には、十勝の地域活性化に向けた思いが深く根ざしています。JALUXでは、十勝地域のフードバレーを推進する協議会と協力し、地元の特産物を用いたスイーツ作りに着手しました。これに賛同したギンビスは、地域貢献と地元の素材を活かした新しいスイーツの提供に取り組んでおり、これからもより多くの人に十勝の魅力を伝える活動を続けていくことでしょう。

最後に

「十勝ワッフルサンド」は、まさに自然の恵みを楽しむ一品です。手軽に食べられる形状ながらも、口にすることで広がるクリームチーズの濃厚な風味は、甘いもの好きな方にはたまらない味わいです。北海道の大地の恵みを存分に感じることができるこの一品、ぜひ手に取ってみてください。あなたのスイーツタイムに、十勝の自然の力を加えてみましょう。