新たな味わい！サンマルクカフェの生麺パスタシリーズが登場

サンマルクカフェが新たな魅力を水面下で準備していました。その目玉は、もちもち食感の生麺を使ったパスタシリーズの新作です。4月25日（金）から登場するのは、「ヤリイカと明太子の和風パスタ」と「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」の2品。どちらも、その美味しさで多くのファンを惹きつけること間違いなしです。

まず、「ヤリイカと明太子の和風パスタ」は、シンプルでありながら深い味わいが特徴。新鮮なヤリイカと濃厚な明太子、これらの素材が見事に調和して、和風のパスタを引き立てます。特に、大葉の香りと刻みのりが加わることで、さらなる風味が楽しめる一品に仕上がっています。一口食べれば、青々とした大葉の香りと明太子のぴりっとした辛さが口の中で踊ります。

次にお目見えするのは、「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」。こちらは、サンマルクカフェの本格派パスタの真骨頂です。塩漬けされたパンチェッタの風味がのっかり、食べ応えのある厚切りベーコンとの相乗効果で、濃厚な味わいが堪能できる一皿になっています。特に、豚バラ肉のしっかりした旨味が、クリーミーなソースと相まって嬉しいコクを生み出しています。

サンマルクカフェは、焼きたてパンが楽しめるベーカリーカフェとしても知られており、その中心的なメニューであるパスタも手作りです。都会の喧騒から離れた落ち着いた空間で、本格的なパスタを楽しむことができるのは大きな魅力です。また、注文後に生麺をその場で茹でて調理するスタイルを採っており、食材の新鮮さを活かした料理が提供されます。

新作パスタは、いずれもイオンモール岡山店、プレナ幕張店などの70店舗で販売されており、価格は「ヤリイカと明太子の和風パスタ」が950円（税込）、「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」が980円（税込）となっています。店舗によって価格が異なる場合があるため、訪れる際は注意が必要です。

サンマルクカフェは1999年に最初の店舗を開店し、以来多くのファンに支えられて成長を続けてきました。自社開発のオーブンで毎日焼きたてのパンを提供し続ける姿勢は、顧客からの信頼を獲得しています。サンマルクカフェの新しいパスタをぜひ試してみて、食材の旨味が生きた本格的な味わいを堪能してみてください。最高のひとときを提供するために生まれたこのメニュー、あなたもぜひ味わってみてください。

さらに詳しい情報や店舗の詳細については、サンマルクカフェの公式Webサイトをご覧ください。