#モンブラン #秋の味覚 #THE LIVELY 福岡博多

秋の新感覚モンブランが登場！

福岡に位置する「THE LIVELY 福岡博多」では、2026年10月6日より新たな秋のカフェメニューを開始します。地元産のさつまいもやいちじくを使用したユニークなモンブランが登場し、旬の味覚を楽しむ新しい方法を提案します。

この取り組みの背景には「エモード」というテーマがあります。これは、エモーショナルとモードを掛け合わせ、季節やイベントごとにホテルオリジナルのスイーツを紹介するというものです。これまでにも多くのメディアやSNSで取り上げられたこのスイーツは、見た目も美しく、ホテル内のどこでも楽しめるという新しい体験を提供しています。

「DIG MY Autumn」の開催

「THE LIVELY 福岡博多」では、「DIG MY Autumn」という秋の特別企画を実施します。この企画は「秋を深掘る」ことをテーマに、旬の食材をたっぷり使ったスイーツやドリンク、そして季節感あふれる空間演出を通じて、訪れる人々に秋の魅力を存分に楽しんでいただくことを目的としています。

近年、秋が短く感じられる中で、本企画は、ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間から秋の雰囲気を楽しめる空間を設けています。特に、視覚や味覚を通じて秋を「ディグる」という楽しみ方が提案されています。これにより、食材の新しい組み合わせや、色や味の変化など、今まで気付かなかった秋の魅力を再発見する機会を提供しています。

秋ならではの「DIG モンブラン」

この限定メニューには、モンブランがわたあめで覆われた「DIG モンブラン」があります。見た目のアトラクションが大きな特徴で、温かい金木犀シロップをかけることで、わたあめがゆっくりと溶け出し、モンブランが現れる仕掛けです。

さつまいもと栗の組み合わせ

一つ目の「DIG モンブラン」では、九州産のさつまいも「紅はるか」が使用されています。季節の栗とともに、冷製のスイーツスープや揚げさつまいもなどで多彩な表現がされており、一皿の中に異なる食感や味わいが詰まっているのが特徴です。秋の情景をデコレーションで表現した作品に仕上がっています。

いちじくとカシスの組み合わせ

もう一つの「DIG モンブラン」では、福岡県産のいちじく「とよみつ姫」が主役です。カシスとの組み合わせが新たな魅力を生み出しています。色鮮やかな秋の収穫祭をテーマに、華やかにデコレーションされたこのデザートは、見た目だけでなく味わいでも楽しませてくれます。

ドリンクメニューも充実

さらに、このメニューにはデザートドリンクも登場。九州産マスカルポーネと八女和紅茶を使った「GOBOUのロイヤルショコラミルクティー」と、秋の夜長にぴったりな「Moonlit Apple」を提供します。いずれも秋の食材をふんだんに使い、味わいの深みとともに視覚でも楽しめる一品です。

予約情報

「DIG モンブラン」の提供期間は、2026年10月6日から11月15日まで。宿泊者以外でもカフェにて楽しめますので、この機会にぜひ訪れてみてください。豪華な食体験とともに、秋の恵みを味わい尽くすことができます！

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施設概要

• - 所在地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
• - アクセス: 地下鉄空港線「中洲川端」駅より徒歩1分、JR「博多」駅よりタクシー10分、福岡空港よりタクシー20分

是非この秋は、THE LIVELY 福岡博多で新しい体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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