梅酒カクテル専門店で楽しむリッチな夏の味わい「完熟梅リッチ」

銀座にあるカクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」では、完熟梅を使用した新作梅酒カクテル「完熟梅リッチ」が2026年6月18日から8月26日まで期間限定で販売されます。このカクテルは、梅の旨味を最大限に引き出したリッチな仕上がりになっていて、暑い夏にぴったりです。

梅酒クリームソーダ製品概要

「完熟梅リッチ」は、1粒ずつ種を抜いた完熟南高梅を使用し、オリジナルの完熟梅シロップと紀州産南高梅100%の梅酒にマンゴージュースをブレンドしたベースで作られています。これに完熟梅シロップを使用したフルーツ氷をしっかりと加え、ソーダで割ることで、涼しげで爽やかな飲みごたえを実現。

トップには完熟梅ヨーグルトのエスプーマ、手間をかけて丁寧に煮詰めた完熟梅のコンポートが一粒乗せられ、スライスしたオレンジで蓋をしています。さらに、完熟梅シロップがかかったバニラアイスと梅最中が添えられた美しい姿にも心惹かれます。

アルコールもノンアルコールも

新作カクテルは、アルコール入りとノンアルコールの2種類から選ぶことができ、どちらでも完熟梅の魅力を満喫できる内容になっています。また、梅を使った様々なフードメニューや、オードブル、スイーツも充実しており、100種類以上のドリンクが飲み放題となる「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」コースも選べます。このコースでは、梅酒カクテルクリームソーダ「完熟梅リッチ」も楽しめるので、本格的な梅酒の風味が堪能できます。

早めのランチやカフェタイム、友人や家族とのひとときにも最適です。コースプランは日曜日から木曜日5,000円、金曜日や土曜日などの祝日には5,500円（どちらも税込み）となっており、充実したフードメニューを揃えています。

内容充実の梅づくしメニュー

オードブルには、アイスクリーム状の梅ポテトサラダや梅の実入りチーズホイップ、三元豚ポークパストラミの梅コンフィチュールなどが用意されており、梅酒との相性も抜群です。さらに、梅酒を使ったスイーツも多数揃い、見逃せないラインナップとなっています。

店舗情報

「The CHOYA 銀座BAR」は、東京メトロの銀座駅から徒歩1分という好立地にあり、駅近の利便性も魅力。店内は落ち着いた雰囲気で、禁煙なのでリラックスして過ごせます。営業時間は平日が16:00から22:00、土日祝日は13:00から22:00となっており、訪れる際には事前に予約をすることをお勧めします。

梅酒の新しい可能性を追求し続ける「チョーヤ」。梅酒専門店ならではのリッチなカクテルや美味しい梅の料理を楽しむ良い機会です。この夏、ぜひ「完熟梅リッチ」を味わいに足を運んでください。