北海道美幌町の魅力を伝えるアイス、展示即売会登場！

美幌町の魅力を伝える「美幌峠牧場グラスフェッドミルクアイス」

北海道美幌町で開催される展示即売会『美幌町いいもの店』に出展する、ワタミファームの「美幌峠牧場グラスフェッドミルクアイス」は、地元の魅力を広く発信する絶好の機会となります。本イベントは、2026年1月23日から29日まで、札幌市のさっぽろ地下街オーロラタウンコミュニケーションスペースで開催され、参加者には地域の特徴的な商品が紹介されます。

ワタミファームは、北海道美幌峠牧場において、自家製のグラスフェッドミルクを使用したアイスクリームを提供します。美幌峠牧場は、自然豊かな環境の中で放牧飼育を行い、動物本来の力を引き出すことで知られています。美しい大地で育った牛たちが生産するミルクのコクと甘さを存分に味わえるアイスクリームに仕上げられており、過剰な加工を避けることで、その自然の風味を大切にしています。

展示即売会では、来場者に美幌峠牧場のこだわりや正しい酪農の価値を体験してもらうことを目指しています。ワタミファームは、地域内の産業との連携を強化し、美幌町の素晴らしさを多くの人に知ってもらえるよう努力しています。当日は、紅はるか、はちみつ、そしてリッチミルクの3種類のアイスクリームを展開し、来場者が地域資源の魅力を直接体感できるチャンスです。

美幌町の地元の素材を使ったアイスクリームは、ただ甘いだけでなく、滋味深い味わいが特長です。美幌峠牧場の牛が食べる青草から得た栄養と、周囲の自然環境の調和が、アイスクリームの品質を高める要素となっています。このような背景を知れば、より一層その味わいが深く感じられることでしょう。