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宮崎焼酎酒場ひなた、銀座に期間限定オープン！

宮崎県が誇る本格焼酎の魅力を体験できる『宮崎焼酎酒場ひなた』が、2026年1月22日から2月28日まで東京・銀座に登場します。この期間限定の居酒屋では、焼酎出荷量11年連続日本一を達成した宮崎県内の全38蔵から厳選された本格焼酎が揃い、さらに宮崎の名物料理も楽しめる特別な空間が提供されます。

店内の魅力と料理メニュー

店内に足を踏み入れると、すぐに目に飛び込んでくるのは、各種焼酎がずらりと並ぶ美しいディスプレイ。希少銘柄から知られた定番まで多彩なラインナップが揃う中、特に注目すべきは宮崎の特産品を取り入れた料理です。

宮崎の郷土料理

• - チキン南蛮：さっぱりとした甘酢に漬けた鶏モモ肉に、タルタルソースをたっぷりかけて提供。食欲をそそる一品です。
• - 都城おでん：宮崎県南西部の都城市から来たこのおでんは、肉と野菜を贅沢に使った珍しいスタイル。
• - 辛麺：延岡市発のこの旨辛の麺料理は、〆としてもぴったりです。

厳選特産品を使用したメニュー

• - みやざき地頭鶏：ランチでは親子丼、ディナーでは鶏すきや炭火焼きで楽しめます。
• - 宮崎ブランドポーク：しゃぶしゃぶやすき焼きとして堪能できる豊かな味わい。
• - 日向夏：すっきりとした味わいの日向夏は、白菜とともにサラダで提供されます。

焼酎の楽しみ方

宮崎県内全38蔵の焼酎を使った「宮崎焼酎飲み放題プラン」や、お気に入りの焼酎を見つける「利き酒セット」も豊富に用意されています。様々な飲み比べを通じて、各蔵の個性を堪能するチャンスです。

営業情報

『宮崎焼酎酒場ひなた』は、東京都中央区銀座8丁目に位置します。オープン時間は、平日はランチが11:30から14:30、ディナーが17:30から23:00。土曜日もランチとディナーを楽しめますが、日曜日と祝日は定休日となります。

• - オープン期間: 2026年1月22日（木）～2月28日（土）
• - 住所: 東京都中央区銀座8丁目3
• - 公式Instagram: @shochu_hinata2026

締めくくり

銀座で味わえる宮崎の本格焼酎と料理の融合は、訪れる価値十分。貴重なこの機会を逃さず、ぜひ足を運んでみてください。宮崎の「食」と「酒」の魅力を存分に味わえる居酒屋『宮崎焼酎酒場ひなた』で、特別なひとときをお楽しみください。

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