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ルミネ初出店を含む165店舗が集結！ニュウマン高輪の魅力を探る

2025年9月12日、東京の高輪に「ニュウマン高輪」がオープンします。この新しい複合施設は、ルミネ史上最大規模となる約60,000㎡の広さを誇り、154の店舗と11のルフトバウム出店が予定されており、合計165のブランドが集まります。それに加え、期間限定のSPECIAL POP-UPショップも12店舗用意され、訪れる人々に多彩なショッピングや食体験を提供します。

食体験の集結「The Public Place」

「ニュウマン高輪」の中でも特に注目を集めるのお店が「The Public Place」です。この店舗はルミネ初出店となり、イタリアンベースの多国籍料理を提供するオールデイダイニングです。豊かな植物に囲まれた屋外テラスや、開放感あふれる夜景を楽しめるプライベートルームも完備されています。大岩諒氏が語る通り、訪れるゲストはこの場所で思い思いに大切な時間を過ごすことができます。

メニュー紹介

• - SHARE COURSE

料金: 5,300円（税込）
友達や家族とシェアして楽しむことができるアラカルトコース。デザートも含まれており、特別なディナーにぴったりです。

新たなスイーツ文化を発信する「CRAFT WA STAND」

「CRAFT WA STAND」は、9月12日から11月30日までの期間限定で登場する新ブランドです。ここでは、日本の和をテーマにしたスイーツを提供しており、国産素材を使用したクラフトスイーツが楽しめます。

メニュー例

• - クラフトかき氷（SAKEICE×赤しそぶどう）

料金: 1,500円（税込）
日本酒アイスを使った大人のかき氷で、ほのかに酔える体験が楽しめます。

• - 宵パフェ（みかんと緑茶）

料金: 1,200円（税込）
お酒のアイスとみかん、緑茶の風味を組み合わせた和を感じるパフェです。

多様性に富んだラウンジ「LOOPS」

「LOOPS」は喫茶とバーの中間を狙った新しいラウンジスタイルのお店です。開放的な空間で、バーテンダーが作る多彩なドリンクと、各国の喫茶文化を取り入れたフードメニューを楽しむことができます。

メニュー抜粋

• - クラフトケチャップのハーブナポリタン

料金: 1,600円（税込）
自家製ケチャップとハーブオイルが融合した懐かしくも新しいナポリタン。

• - プディングアイリッシュコーヒー

料金: 1,320円（税込）
レトロなプリンとコーヒーの新感覚ドリンクです。

江戸の伝統を感じる「割烹 BUTAI」

八芳園が手掛ける「割烹 BUTAI」では、料理人が目の前でライブ調理するスタイルで、江戸をテーマにした料理を提供します。

メニュー詳細

• - MIYABI（雅）

料金: 27,500円（税込）
旬の食材を使用したコース料理で、特別なひとときを演出します。

ニュウマン高輪の開業は、食卓に新たな価値をもたらすことが期待されており、食通やグルメ好きには見逃せないスポットとなるでしょう。高輪エリアを訪れる際にはぜひ足を運んでみてください。

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