韓国酒場『チャルモゴッソヨ』が東京ドームシティにオープン!
2025年11月13日、東京ドームシティに、韓国料理をテーマにした新しい飲食店『チャルモゴッソヨ』が登場します。このお店は、韓国語で「よく食べました」という意味を持ち、心と体の健康を意識した美味しい料理を提供する韓国酒場です。ランチや友人との食事、またはコンサートやイベント前後の時間に、気軽に立ち寄れるロケーションも魅力の一つです。
店舗のコンセプトと料理の哲学
『チャルモゴッソヨ』という名前には、食後の「ごちそうさま」という意味が込められています。このお店は、しっかりと食べることを通じて、心も体もリフレッシュできる時間を提供したいという思いから誕生しました。韓国料理の特徴として、野菜や豆、魚、米、発酵食品をバランスよく取り入れることが挙げられます。
OECDの統計によると、韓国の肥満率は先進国の中でも非常に低い水準にあり、これは韓国の伝統的な食文化によるものです。多彩な副菜や発酵食品を組み合わせた食事は、栄養バランスが優れており、健康的なライフスタイルに寄与しています。このような観点から、『チャルモゴッソヨ』では美味しさはもちろん、健康にも配慮したメニューを展開しています。
多彩なメニューを楽しむ
『チャルモゴッソヨ』のメニューには、定食を中心にさまざまな料理が揃います。例えば、定食メニューには、サムギョプサルやスンドゥブ、ビビンバの他に、子供向けのキッズプレートも用意されています。サムギョプサル定食は、熱々の鉄板で提供され、香ばしさとともに味わえます。スンドゥブ定食も栄養満点の組み合わせで、健康志向の方にも嬉しい選択肢です。
アラカルトメニューも充実しており、人気のヤンニョムチキンやチュクミ、チーズハットクなどがラインナップ。これらの料理は、日本でも広く知られている韓国の屋台文化を反映しており、皆さんに楽しんでもらえるはずです。
ドリンクで乾杯
ドリンクメニューも豊富で、韓国のお酒・チャミスルやマッコリが各種取り揃えられています。また、チャミスルを使ったオリジナルカクテル「チャミスルリータ」も楽しめるので、食事と共に乾杯するのも良いでしょう。
店舗の詳細
『チャルモゴッソヨ』の新店舗は、東京都文京区後楽1-3-61に位置する東京ドームシティの「黄色いビル」2階にオープンします。席数は約480席を用意し、営業時間は11:00から23:00まで。お客様が心地よく食事を楽しめる空間を提供することを目指しています。
主な定休日は施設に準じるとのことです。
新たな食の体験を求めている方は、ぜひ一度『チャルモゴッソヨ』を訪れてみてください。美味しさと健康、そして楽しい食事のひとときをお楽しみいただけます。