冬限定の味わい、出汁香る『牛肉ごぼう天うどん』が登場！

冬の新作！『牛肉ごぼう天うどん』の魅力

寒い季節が到来すると、温かい食事が恋しくなります。そんな中、東京の讃岐うどん専門店『山下本気うどん』が新たに冬限定のメニュー『牛肉ごぼう天うどん』を発表しました。販売期間は2025年12月1日から12月26日までの期間で、出汁とごぼうの上質な香りが楽しめるこの一品は、今年の冬にぴったりの味わいです。

商品の特長

『牛肉ごぼう天うどん』は、特製だしでじっくり煮込んだ牛肉と、香ばしいごぼう天が特徴の一品です。出汁は昆布と鰹を基にし、こだわり抜いた醤油で仕上げています。このコンビネーションが、冷えた身体に優しく染みわたります。価格は1,255円（税抜）からで、店舗によって異なるため、訪れる際には事前の確認をおすすめします。

『山下本気うどん』の紹介

「山下本気うどん」は、2012年に目黒駅近くでオープンし、讃岐うどんに特化した専門店です。創業者であるインタビューマン山下が、うどんへの情熱を注ぎ込み、鮮度や味わいにとことんこだわった一杯を提供しています。うどんは日本各地から厳選した小麦を使用し、その場で製造・熟成を行っています。

店内でのうどん作りの過程は、まるでアートのよう。もちもちとした食感は、食べる人を魅了し、うどんファンからの高評価を得ています。出汁は各店舗ごとに手作りされ、心を込めて作られています。

うどんの種類とメニューの魅力

『山下本気うどん』では、定番のかけうどんやおろしうどんと共に多種多様なトッピングが用意されています。季節限定メニューも豊富で、行くたびにどんな新しい味に出会えるかも楽しみの一つです。夜のメニューでは、うどんに合うお酒を楽しむこともでき、晩御飯やデートにぴったりの場所です。

店舗情報とアクセス

『山下本気うどん』は関東を中心に全国で20店舗を展開しています。特に東京都内には渋谷、神楽坂、新宿といったアクセスの良い場所に数多くの店舗があり、多くの人々が訪れています。冬の寒い時期には、温かい『牛肉ごぼう天うどん』を求める人で賑わうことでしょう。各店舗の詳細情報は公式ウェブサイトをご確認ください。