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夏季限定メニュー登場！焼肉うしごろの新たな味覚

2025年6月1日（日）から、ミシュランガイドで7年連続一つ星を獲得した「焼肉うしごろ」から新しい夏季限定メニューが提供されます。株式会社サングが誇るこのメニューは、旬の味覚をふんだんに使用し、味と見た目にこだわった逸品が揃っています。

新メニューの概要

新メニューは「焼肉うしごろ」、その中でも特に注目のメニューがいくつかあります。まずは、

• - 和牛と車海老の手巻き（1,200円）は、艶のある和牛と新鮮な炙り車海老を組み合わせ、香り高い茗荷と大葉が加わることで、深い味わいを楽しめます。
• - 青唐辛子の和牛ユッケ（2,800円）は、自家製の青唐辛子が辛味と旨味を際立て、赤身肉の美味しさが引き立ちます。
• - 和牛とトウモロコシの石焼ガーリックライス（2,600円）は、石鍋で提供され、混ぜるたびに醤油とガーリックの香ばしさが食欲をそそる一品です。

うしごろエスの特別コース

「うしごろエス」でも、夏にぴったりの特別コースが登場します。例えば、匠の技で焼き上げた鰻の白焼きと厳選赤身の手巻きがあり、赤酢のシャリと本わさびを組み合わせた至福の一口が楽しめます。また、牛ヒレと焼きとうもろこしの土鍋ご飯は、和牛と旬のとうもろこしが融合した贅沢な逸品です。

うしごろ貫での新体験

さらに、うしごろ貫でも新メニューを楽しむことができます。特に、梅と新生姜の和牛タルタル（1,500円）や、和牛ヒレカツ自家製ウスターソースは、和牛の旨味を最大限に引き立てる組み合わせとして絶賛されています。

ニューモダンチャイニーズ チーナも要注目

中華料理を楽しみたい方には「ニューモダンチャイニーズ チーナ」の新メニューもおすすめです。穴子フリットのガーリックスパイス炒めや海老と夏野菜のXO醤炒めなど、独自のアレンジを加えた逸品が揃います。

テイクアウト＆デリバリーも充実

食事を自宅で楽しみたい方に向けて、テイクアウトやデリバリーサービスも利用可能です。UberEATSやmenuなどの便利なアプリで気軽に注文でき、夏の味覚を自宅でお楽しみいただけます。お手軽に味わうことができるこのサービスは、大口の注文にも応じており、会社や友人との集まりにもぴったりです。

アクセスと詳細情報

夏季限定メニューは、東京都各地に展開する焼肉うしごろ、うしごろエス、うしごろ貫、そしてニューモダンチャイニーズ チーナにて楽しめます。各店舗の詳細やメニュー内容は公式サイト（サングの公式サイト）で確認できます。

この夏、焼肉うしごろで特別なひとときをお楽しみください。味覚の冒険が待っています！

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サードペディア百科事典: 焼肉うしごろ サング 夏季限定メニュー