表参道で堪能するヘルシーな新デザート
東京・表参道のザ ストリングス 表参道内にあるカフェ・ダイニング「ゼルコヴァ」では、2026年4月27日から通年で、新しいデザート『ビューティーグリークヨーグルトボウル』の提供が始まります。このデザートは、内面的な美しさを追求する「インナービューティー」に着目し、健康と美容をテーマにした一皿です。
ヘルシー&ビューティーが詰まった一皿
『ビューティーグリークヨーグルトボウル』は、タンパク質を多く含むグリークヨーグルトをベースに、アサイーベリーとマンゴーというビタミン豊富なフルーツを使用しています。これに加え、自家製グラノーラや新鮮なフルーツをトッピングした、美味しくて栄養満点なヨーグルトボウルです。特に、開放感あるテラス席で味わうこのデザートは、表参道のケヤキ並木の美しい景観とともに、贅沢なブランチや自分へのご褒美として最適です。
フルーツの豊かなラインナップ
このヨーグルトボウルには2種類のバリエーションがあります。
1.
アサイー&ベリー × グリークヨーグルト
スーパーフードのアサイーと、ビタミンたっぷりのいちご、エネルギー源として知られるバナナを贅沢にミックスしたクリーミーな基本となります。さらに、自家製のスーパーフードグラノーラやフレッシュなフルーツをトッピング。バランスの取れた食感が楽しめます。
2.
マンゴー × グリークヨーグルト
完熟マンゴーとバナナが織りなす甘さと、グリークヨーグルトの爽やかさが絶妙に融合したビタミンカラーの一皿です。こちらもザクザク感のある自家製グラノーラと豊富なフルーツのトッピングで、見た目にも楽しい仕上がりです。
オプションのオーガニックハニーでリッチな味わいに
さらに、オプションで選べるアカシア有機はちみつを加えることで、贅沢な甘みと深みがプラスされ、ワンランク上の味覚体験を楽しむことができます。ナッツやフルーツとの相性も良く、まさに「食べる美容液」と言えます。
お問い合わせ情報
『ビューティーグリークヨーグルトボウル』は、2026年4月27日からザ ストリングス 表参道1階「Cafe & Dining ZelkovA」にて提供されます。
営業時間は11:30~15:00(L.O.)および17:00~18:00(L.O.)で、料金は、アサイー&ベリー グリークヨーグルトボウルが3,000円、マンゴー グリークヨーグルトボウルが2,750円、オプションのはちみつが200円(税込、サービス料別)です。
ご予約や詳細は、03-5778-4566まで。
健康と美しさを同時に楽しむ新たなひと皿を、ぜひ表参道で体験してみてはいかがでしょうか。純粋な素材の力を感じながら、五感を満たすひとときをお楽しみください。