北区「絆食堂」1月の温かい手作り料理で地域をつなぐ

北区「絆食堂」の活動レポート

東京都北区に位置する「絆食堂」は、地域社会の皆さんに温かな居場所を提供しています。毎月第2・第4火曜日には、家庭的で栄養バランスの取れた手作り料理が振る舞われ、特に子どもたちに大人気です。2025年1月の開催では、大豆入りのサバカレーと特製のモチコチキンがメニューに登場し、地域の方々から好評を博しました。

大豆入りサバカレーとモチコチキン

1月のメニューである大豆入りサバカレーは、保育園の調理師によって作られ、栄養価にも配慮がされています。大豆の栄養素に加え、サバの旨味が引き立つこのカレーは、初めての試みだったにもかかわらず、参加者からの反響は非常に良好でした。モチコチキンも定番メニューとして人気を競い合い、その半分以上が早々に完売。子どもたちの「もっと食べたい！」という声が、スタッフを励ましています。

支援の広がり

「絆食堂」では、地域の企業からの協賛や寄付もあり、今回はタスミィ社からレトルト食品の提供があったことも、参加者を喜ばせる要因となりました。子どもたちはお腹を満たしながら、こうした地域の支援の温かさを感じていることでしょう。

運営側の「2026年も笑顔を第一に」をテーマにした活動は、地域の絆を深める重要な架け橋となっていることが伺えます。食堂は今後も地域に寄り添い、子どもたちの心とお腹を満たす活動を続ける意気込みです。

次回開催予定

「絆食堂」の次回の開催日は、2月10日と24日です。今回のメニューには、自家製のハヤシライスが加わります。保育園の調理師が手がけたこの料理も、栄養価を考慮したものです。ぜひ、地域の皆さんでお越しいただき、あたたかい食事を楽しんでください。参加は予約不要で、持ち帰りも可能です。

絆を創るために

絆食堂は、地域の子どもたちへの支援を幅広く行っています。企業・団体・個人からの協賛を受け、食材の提供や寄付金などを募集中です。皆様のご協力によって、より多くの子どもたちに安心できる居場所と温かい食事を届けることができます。詳細については、お気軽にお問い合わせください。支援が地域の未来をさらに明るくする一助となります。