小学生と親のための料理イベント開催！楽しく学べる食育体験

料理って楽しい！親子で学ぶ食育イベント

2026年7月5日(日)、東京・虎ノ門のレストランCassolo（カッソーロ）にて、親子で参加できる特別な食育イベントが開催されます。このイベントは、株式会社高橋書店が新たに出版した書籍『何度でもつくりたくなる！小学生からの料理のきほん』の出版記念として実施され、料理初心者でも楽しめる内容が詰まっています。

イベント概要

開催日時: 2026年7月5日(日) 11:00～13:00
場所: レストランCassolo（東京都港区新橋四丁目１-１）
対象年齢: 小学1年生～6年生
参加費:

- 親1名＋子ども1名：3,500円
- 親1名＋子ども2名：4,500円

(書籍・材料費込み)

このイベントでは、親子で「お鍋でごはんを炊いておにぎらずを作ろう！」をテーマに、料理の基礎をしっかりと学ぶことができます。おにぎらずは具材が豊富で、自由にアレンジできる楽しい料理です。参加者は、以下のステップを通じて料理を体験できます。

1. ごはんの炊き方を学ぶ: ガラスの鍋を使い、どのようにごはんが炊き上がるかを観察し、実際に炊飯にも挑戦します。
2. おにぎらず作り: 炊きたてのごはんを使い、自分だけのオリジナルおにぎらずを作成します。具材は多種多様に用意されています。

講師について

講師は書籍の著者である潮田彩氏が担当します。彼女は調理師としての豊富な経験を持ち、子どもたちに料理を楽しんでもらうことを第一に考えた教え方をしています。親も一緒に参加できるため、子どもたちが料理を学ぶ姿を見守ることができるのも大きなポイントです。

参加方法と注意事項

定員は12組（親1名＋小学校のお子様1～2名）で、先着順または抽選での参加が決定されます。持ち物には手拭いタオルやお飲み物、親のエプロンと三角巾が必要です。

また、子どもたちには運営側でコックコートやコック帽、チーフが提供されるため、準備も安心です。服装に関しては、事故防止のために足が出ない長ズボンを着用することが求められており、靴についても注意が必要です。サンダルやひらひらするスカートは避け、しっかりとした靴を履いて参加してください。

アレルギー対応と食材

使用する食材にアレルギー表示がされていますので、ご確認の上、参加されることをお勧めします。基本のおにぎらずには、焼きのりやごはん、サラダ菜、ハム、スライスチーズ、かにかま、卵などが含まれています。アレンジも楽しめ、ツナマヨやおかかチーズ、そぼろなども選べますので、みなさんの好みに合わせた料理体験ができることでしょう。