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秋の新メニュー『国産牛ステーキ丼』の魅力

食欲の秋が到来する中、肉のヤマ牛が贅沢な新メニューを店舗限定で登場させます。その名も『国産牛ステーキ丼』。この特別な一品は、希少部位「イチボ」と味の濃厚な「ランプ」を使用した、お肉好きにはたまらない丼です。

期間限定での販売

本商品は、2025年9月13日（金）から9月15日（日）までの3日間、数量限定での提供となります。是非この機会を逃さず、揃った肉の美味しさをお楽しみください。

食材のこだわり

肉のヤマ牛がこの丼に使用しているのは、国産牛の希少部位であるイチボとランプです。イチボは、もも肉の中でも獲れる量が非常に限られ、幻とも称される部位です。口の中でとろける脂の甘味と肉の旨味が一体となり、食べる人を魅了します。一方、ランプは豊かな赤身のコクが特徴で、噛むたびに新たな旨味が感じられる質の良い部位です。

シンプルな味付け

新メニューでは、肉本来の味をしっかり堪能できるように、味付けはシンプルに塩とコショウにとどめています。これにより、赤身肉の持つ豊かな旨味を際立たせています。また、丼のトッピングとして添えられた野菜も肉の味わいを引き立てる選定がなされています。食事を通じて、肉のヤマ牛のこだわりが感じられることでしょう。

お得な価格設定

『国産牛ステーキ丼』は1.5人前が1,290円と、食べ応えもありながらお求めやすい価格設定です。もう少し少なめの量が欲しい方には1人前1,000円の商品もご用意されているので、自分の食欲に合わせて選ぶことができます。

炭火仕上げの魅力

焼き上げは、炭火を使いじっくりと行われます。じんわりと肉に火が通り、香ばしさが食欲をそそります。この香ばしさは、特に秋の夜長にぴったりの絶品です。

店舗の魅力

肉のヤマ牛は、全店が精肉専門店として展開しています。そのため、お肉を新鮮な状態で提供することに加え、手作りの自家製タレを使うことでお肉のポテンシャルを引き出しています。また、店内には活気が満ちており、常連客も初めて訪れるお客様も楽しめる雰囲気があります。

まとめ

食欲の秋、この季節にぴったりな『国産牛ステーキ丼』を肉のヤマ牛で体験してみませんか？数量限定での提供なので、お早めにご来店されることをおすすめします。肉本来の旨味や炭火仕上げの香りを存分に楽しみながら、特別な食体験をお楽しみください。

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