しゃぶしゃぶ温野菜から“新化系”麻辣湯が期間限定登場！多彩なアレンジで味の冒険を！

しゃぶしゃぶ温野菜が“新化系”麻辣湯を展開！

昨年、特に人気を集めた「旨辛麻辣湯しゃぶ」が2026年冬の期間限定メニューとして戻ってきます。さらに、従来のスタイルを一新し、トマト×バジルの「イタリアン麻辣湯」や、スパイシーな「スパイシートマト麻辣湯」、ニラを使った「ニラ醬麻辣湯」を追加。これにより多彩なアレンジが可能な新しい麻辣湯の魅力を、しゃぶしゃぶ温野菜から提案します。

麻辣湯の魅力の再認識

麻辣湯は若者や女性に大人気で、多くの専門店も現れ、外食市場でも定着しつつあります。この人気に後押しされて、温野菜では昨年、「旨辛麻辣湯しゃぶ」を好評のうちに販売。その人気は、販売期間の延長を決定づけました。今年はさらに高められた味わいとアレンジが施されています。

新しいトッピングで楽しむ！

新たに登場するのは「痺辛ニラ醬」「トマトペースト」「バジルペースト」の3種のトッピング。これらを活用することで、麻辣湯体験がより豊かになります。「痺辛ニラ醬」はニラの香りが際立ち、山椒の痺れ具合が絶妙な刺激を提供。「トマトペースト」はトマトのまろやかな酸味を加え、あらたな風味の麻辣湯に変化させます。最後に「バジルペースト」を加えることで、イタリアンテイストの麻辣湯も味わえるのです。

食べ放題の魅力

しゃぶしゃぶ温野菜では食べ放題も魅力のひとつ。全17種の国産野菜や12種の鍋肴から、お料理それぞれを自由に組み合わせて楽しむことができます。新鮮な「平太春雨」やぷるぷる食感の「白キクラゲ」、そして歯切れの良い「トッポギ」など、様々な食材が取り揃えられています。

ビジュアルも楽しめるデザート

そして！デザートには、贅沢な味わいの「マンゴーのグラニテ」が登場。このひんやりとした食後の一品は、濃厚なバニラアイスと軽やかなホイップクリームが重なり、麻辣湯を食べた後の口の中をリセットしてくれる絶妙な組み合わせです。

新メニューの概要

「旨辛麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯葱たんしゃぶ」は、どちらも2026年5月27日から2026年7月14日までの期間限定。特に「鶏清湯」は、上品な味わいを求める方にもぴったり。鶏の旨みを引き立てる「鶏清湯だし」に、芳醇な胡麻油を加え、最後は季節の野菜や中華麺を用意するなど、食材のバリエーションも豊富です。