スパイシー＆クールな夏の新メニュー、グランドハイアット東京で登場！

独創的なスパイシー＆クールメニューが夏を彩る！

東京・六本木に位置するラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」では、2025年6月から8月までの間、特別なスパイシー＆クールメニューを提供します。これは特に暑い夏にぴったりの食欲をそそるメニューです。

チャイナルームの夏限定メニュー

「チャイナルーム」では、香辛料をふんだんに使った5種類の新メニューが登場。中でも特に注目したいのが、しびれる辛さの「山椒冷やし担々麺」です。絶妙にブレンドされた山椒の辛さとごまの風味がバランスよく絡み、それに幅広のきし麺を加えた一品です。その他、コラーゲンたっぷりな「四川豆板醤コラーゲンスープ鶏煮込み土鍋そば」も提供され、熱々のスープとスパイシーな豆板醤が絶品のハーモニーを奏でます。

今年の「宝龍冷麺」ではトリュフやズワイガニ、国産牛リブロースなどの高級食材を使用し、見た目にも美しい二段仕立てで提供されます。これは、食材が一つ一つ引き立つ工夫が盛り込まれており、見逃せません！

この特別メニューは、6月2日から8月31日までの期間、ランチとディナーで楽しむことができます。

フィオレンティーナペストリーブティックのカレーパン

1階の「フィオレンティーナペストリーブティック」では、5種のカレーパンが新たに登場。特に「レンコンキーマカレーパン」は、新鮮なレンコンの食感を引き立てたカリッとした食感が楽しめる一品です。これにピリ辛のキーマカレーが組み合わさり、暑い季節だからこそ味わいたいスパイシーな味わいを提供しています。さらに、「トマトカレーデニッシュ」や「カルツォーネカレーパン」、人気の「スパイシーエッグカレーパン」も見逃せないメニューです。

これらのカレーパンは、7月1日から8月31日までの間、毎日朝9時から夜9時30分まで楽しめます。

シェフの特製デザートも

もちろん、夏の暑さを吹き飛ばすデザートも用意されています。「羽衣マンゴーかき氷ツバメの巣のせ」は、冷たいマンゴーの果肉と絶妙な甘さのマンゴープリンを合わせて提供される極上のデザート。ツバメの巣をトッピングすることで、見た目にも華やかさを添えています。この美味しさは、スパイシーな食事の後にぴったりです。

まとめ

今年の夏、グランドハイアット東京が提供するスパイシー＆クールなメニューは、食欲を刺激すること間違いなしです。豪華なラグジュアリーホテルで特別な夏の味覚を楽しみながら、暑さを乗り切りましょう。期間中にはぜひ、チャイナルームとフィオレンティーナペストリーブティックを訪れて、自分だけのスパイシーな夏を満喫してください！