グランドハイアット東京で楽しむストロベリーナイトの贅沢体験

ダイナミックでラグジュアリーな空間を提供するグランドハイアット東京が、2026年1月5日から新たに登場する「ウィンターストロベリーナイト」をお届けします。冬の味覚が詰まったストロベリーデザートや、選べるメイン料理を心ゆくまで楽しめるこの特別なビュッフェは、寒い季節にこそ味わいたい贅沢な食体験です。

イタリアンで楽しむストロベリー

この冬、フレンチキッチンでは「ウィンターストロベリーセミビュッフェディナー」が提供されます。ビュッフェ形式で28種類のストロベリースイーツと前菜を思う存分堪能しながら、自家製ローストビーフや季節の魚料理から一品を選べるメインディッシュをご用意。特に、ブランドいちご「女峰」を使用したふんわりとしたショートケーキや、芳醇な香りのタルトが登場し、デザート好きにはたまらないラインナップです。

前菜からメインまで充実のメニュー

前菜には、冬野菜のロースト、低温調理した鶏胸肉にゆずドレッシング、サーモンや海老のマリネ、ムール貝などが用意されています。また、メインとして選べるのは、オーストラリア産サーロインのローストビーフや魚介のナージュなど、6品からお好きな一品。これらは、季節の食材を生かした多彩なフレーバーで、ディナーをより豊かに演出します。

ロマンティックなイタリアンコース

さらに、フィオレンティーナでは、いちごを贅沢に使った「ストロベリーイタリアンコース」が初登場。鮮やかな色合いのラビオリや、国産牛サーロインのタリアータ、ドルチェにはリコッタチーズムースとストロベリースープが楽しめます。この特別コースは、六本木けやき坂通りのイルミネーションを眺めながらのディナーにもぴったりで、カップルにおすすめです。

期間と利用詳細

「ウィンターストロベリーセミビュッフェディナー」は、2026年1月5日から始まり、2月28日までの期間限定。ディナーは夜6時から9時30分まで楽しめ、メニューはシャンパン付きプランやドリンク付きプランが選べます。金額は7,480円からスタートし、シャンパンフリーフロー付きも選べるのが魅力です。また、ランチビュッフェも同時に開催され、平日は5,500円、土日祝はお得なフリーフロープランもあります。