秋の味覚、至福のひと皿「和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶ」登場！

秋季限定！極上の出汁しゃぶを楽しむ

東京の4店舗にて、秋の味覚として「和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶ」が2025年10月7日から登場します。このメニューは、株式会社Brand Bank Companyが運営する「出汁しゃぶおばんざいおかか」が自信を持って贈る秋の特別な一品です。

1. 贅沢な出汁しゃぶの魅力

「和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶ」では、厳選された和牛黒タンと旬の茸、またたっぷりの葱を用いています。特に黒タンは、サシが入り、柔らかくて風味豊かな肉質が特徴です。こんな贅沢な食材を使用した出汁しゃぶは、ほかでは味わえない風味を持っています。

さらに、おかか自慢の出汁にくぐらせることで、茸の芳醇な香りと葱のシャキシャキ感によって、一層の美味しさが引き立ちます。特製の青唐辛子ジャンとレモン出汁ポン酢も添えられており、さっぱりとしたアクセントを加えています。

2. 期間限定メニューの詳細

「和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶ」は、一人前4,950円（税込）で提供されます。注意点として、2人前からの注文が必要です。また、削りたてのかつお節が食べ放題というサービスも嬉しいポイントです。

3. コース料理で更に豪華に

この限定メニューは、コース料理としても楽しむことができ、「おまかせコース」や「定番コース」がございます。

- ### おまかせコース（お一人様6,000円（税込））

- 極薄「おかか」（おかわり自由）
- 茶碗蒸し
- タルタルソースのカキフライ
- 和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶ
- その他、おばんざいやおにぎりも含まれる内容です。

- ### 定番コース（お一人様7,000円（税込））

- 鹿児島産黒豚の角煮や銀鮭の塩麹焼きなど、さらに充実した内容が魅力です。

4. 店舗情報

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は東京を中心に4店舗展開しています。

- おかか東京

- 住所: 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス2F
- 電話: 03-6262-7087
- 営業時間: 【月～金】11:30〜14:00 / 17:00〜23:00【土】17:00〜22:00 定休日: 日曜・祝日

- おかか新宿

- 住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
- 電話: 03-5292-5547
- 営業時間: 【月～金】17:00～23:00、【土日祝】12:00～23:00

- おかか市ヶ谷

- 住所: 東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷7階
- 電話: 03-6256-8102
- 営業時間: 【月～金】11:30〜14:30 / 17:00〜23:00、【土日祝】12:00〜23:00

- おかか北浜（大阪）

- 住所: 大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 The Kitahama PLAZA 2F
- 電話: 06-6208-5818
- 営業時間: 【月～金】11:30〜14:30 / 17:00〜22:30、【土・祝】17:00〜22:00 定休日: 日曜日

5. まとめ

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は、かつお節を使った出汁しゃぶを提供するお店として、国産食材を用いた絶品料理が楽しめます。秋の限定メニュー、和牛黒タンと茸の葱たっぷり出汁しゃぶをぜひ一度味わってみてください。辛味やさっぱり感のアクセントが、あなたの食欲を刺激し、心地よいひとときを演出します。日本のグルメを堪能する絶好のチャンスです！